Brownies Kukus Ketan Hitam

Kalo tempo hari pernah posting bolkus ketan item, kali ini bikin brokus ketan item. Yap, resep yang ini pakai dcc dan coklat bubuk 🍫😊 Kalo soal rasa, masih lebih suka yang bolkus ketan item, lebih berasa ketan itemnya dan lebih gurih karena pakai santan. Tapi balik ke selera masing-masing ya, yang ini juga enak kok dan bisa jadi alternatif brokus gluten free karena ga pake tepung terigu 👍😉
Brownies Kukus Ketan Hitam
Kalo tempo hari pernah posting bolkus ketan item, kali ini bikin brokus ketan item. Yap, resep yang ini pakai dcc dan coklat bubuk 🍫😊 Kalo soal rasa, masih lebih suka yang bolkus ketan item, lebih berasa ketan itemnya dan lebih gurih karena pakai santan. Tapi balik ke selera masing-masing ya, yang ini juga enak kok dan bisa jadi alternatif brokus gluten free karena ga pake tepung terigu 👍😉
Cara Membuat
- 1
Dalam satu wadah, tim dark cooking chocolate, minyak, pasta coklat dan SKM hingga meleleh, sisihkan. Dalam wadah berbeda, ayak tepung terigu, coklat bubuk dan garam, sisihkan. Dalam wadah yang berbeda, kocok Telur, gula dan SP dengan mikser kecepatan tinggi hingga putih, kental, berjejak, sekitar 10-15 menit. Masukkan ayakan tepung, aduk balik perlahan menggunakan spatula hingga tercampur rata.
- 2
Masukkan campuran coklat leleh, aduk balik perlahan kembali hingga benar-benar tercampur rata. Tuang ke dalam cetakan puding yang sudah dioles margarine. Hentakkan beberapa kali agar udara yang terperangkap di dalam bisa keluar. Kukus dalam kukusan (yang sudah dipanaskan terlebih dahulu dengan api sedang hingga benar-benar panas), selama 20-30 menit atau hingga matang.
- 3
Setelah 30 menit, keluarkan dari kukusan. Kemudian keluarkan brokus ketan hitam dari cetakan, potong-potong sesuai selera. Brownies kukus ketan hitam siap disajikan dan dinikmati.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Brownies Kukus Ketan Hitam Brownies Kukus Ketan Hitam
Kakak ipar saya cerita kalo terigu itu membuat berat kerja sistem pencernaan kita, karena mengandung gluten. Akhirnya, browsing cake yang enak , tapi tdk pake terigu.Pilihan jatuh pake tepung ketan item, resepnya dari dapur mbak Ricke, Ordinary Kitchen.Memang enaak dan lembut...anak2 ku langsung suka. Kakak ipar juga bilang enak. Senengnya....Akhirnya pajangin di DP Blackberry... Alhamdulillah, jadi banyak yg order. Makasih mbak Ricke utk resepnya. Eri Mulyati / Rumah Kita cakeshop -
Brownies Kukus Ketan Hitam Brownies Kukus Ketan Hitam
Ikut meramaikan Posbar Tepung Gluten Free. Dan saya juga baru tau kalau ternyata, tepung ketan hitam termasuk salah satu tepung yang bebas gluten.Terima kasih sharing tentang Gluten Free nya mbak @ClarissakitchenKali ini saya coba bikin Brownies Kukus Ketan Hitam..enak dan lembutSource @Clarissakitchen#Cookies_Shinta#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang#GlutenFree#PekanPosbar#Minggu5#BrowniesKukus Ferasty -
Brownies Kukus Ketan Hitam Brownies Kukus Ketan Hitam
Masih dalam rangka pekan posbar gluten free. Kali ini recook dari Mba Shinta @Clarissakitchen yang jg berkesempatan sharing ttg gluten free. Kebetulan masih ada stok tepung ketan hitam, jadi saya memilih resep ini untuk di recook, tapi saya buat setengah resep.Resep asli brownies kukus ketan hitam ini dari blog rickeindriani_ordinarykitchen.#Cookies_Shinta#PekanPosbar#GlutenFree#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang#minggu5GBA Erni0787 -
Brownies Kukus Ketan Hitam Brownies Kukus Ketan Hitam
punya stok ketan hitam di rumah cuss ah diolah jadi BRownies ketan hitam terinspirasi dari resep dari IG teman @ummumar_kitchen resep asli nya @rickeindriani_ordinarykitchen.Berhub baru sehat pas tema tepung ketan hitam enak ni versi gluten free karena dari tepung bebas gluten ya .. sumpaah enak warna cakep dan ini buat langsung bakulan lho karena ada yang orderRasa dan warnanya bikin happy ga merasa bersalah makannya hahaha..tengahnya dikasi keju slice rasa coklat 2 pcs aja bg ujung depan dan blkg dan tengahnya dikasi coklat meses hmmm makin yummycustomer pun happy puas enak dan enak katanya #brownieskukus #resepbrownieskukus #browniesketanhitam #glutenfree #resepglutenfree #ResepGlutenFree_ClarissaKitchenTangerang Clarissa's Kitchen -
Brownies Kukus Ketan Hitam Brownies Kukus Ketan Hitam
Hari ini bikin brownies pake ketan hitam... Ngabisin stok tepung ketan hitam..Alhamdulilah disuka sama semua..😍Pake resep teh Rike..#cookpad_id#brownieskukus#brownieskukusketanhitam#DiRumahSaja#pejuanggoldenapron3#CookpadCommunity mamamey -
Brownies Kukus Ketan Hitam Brownies Kukus Ketan Hitam
Resep ini milik mba Ricke yang terkenal dengan resepnya yang enak. Udah coba resep lain, selalu kembali lagi ke resep ini. Yukk ikutan coba! Umy Novita -
Brownies Kukus Ketan Hitam Brownies Kukus Ketan Hitam
Niatnya cuma mau bikin brownies kukus ketan hitam aja, tp karena pas tanggal itu samaan dengan ultah suami jd kue brownies aku sulap jd birthday cake, cuma ditambahin buttercream dan lilin aja. 🎂🎂🎂 Farah Ayu -
Brownies Kukus Ketan Hitam Brownies Kukus Ketan Hitam
Punya tepung ketan hitam sedikit pas banget buat resep ini. Jadi mari kita karyakan.Recepie: Cooking with HelLoyang 18x18x7cm, sy pakai 20x20x4cm#brownies #brownieskukus #ketanhitam #cookpad_id #browniesketanhitam #bundaei #kuetanpaoven #CookpadCommunity_Bandung Bunda Ei -
Brownies Kukus Ketan Hitam Brownies Kukus Ketan Hitam
BismillaahAlhamdulillah sejak bergabung di Bakerpad banyak sekali ilmu perbakingan yang aku dapatkan. Bulan ini temanya adalah gluten-free. Sayang sekali waktu zoom class kemarin bersama mba @Clarissakitchen ga bisa ikutan. Tapi masih bisa menyimak sharing2nya di group telegram bersama teman-teman.Percobaan baking gluten-free yang pertama aku buat kali ini adalah brownies kukus ketan hitam. Menyesuaikan bahan yang ada dulu. Hasilnya enak, ga kalah ama yang gluten.Terimakasih banyak mba @Clarissakitchen untuk resep dan sharing2nya..🙏Terimakasih juga Bakerpad dan Cookpad yang telah memfasilitasi kami untuk terus belajar, bertumbuh dan berkembang.❤️#Bakerpad_GlutenFree#Bakerpad_Community#Berbag11Cerita#Kopijos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#PejuangGoldenBatikApron Sulis_UmmuSalma -
Brownies Kukus Ketan Hitam Brownies Kukus Ketan Hitam
Pagi-pagi duduk cantik di ruang tamu sambil ngeteh tiba-tiba telpku berdering... kriiiing....riiiiing. Alhamdulillah seorang teman ingin dibikinin bronketem. Assiiik bisa ngutak-ngatik kue lagi. Main-main menghias kue, idenya dari Candy Crush game, game favoritku Trienza Ririn -
Brownies Kukus Ketan Hitam Brownies Kukus Ketan Hitam
Masih punya tepung ketan hitam. Dan udah lama ngeceng resep ini. Baru sekarang di buat, padahal tepung ketannya udah beli lama. Keselip terus sama resep lain hehe..Saya buatnya setengah resep aja, pakainya loyang loaf. Loafnya yang buat roti tawar, jadi kuenya keliatan ngga tinggi, karena loyang yang kebesaran. Gpp yang penting enaaakkk.... Teksturnya lebih padat dari brownies kukus biasa tapi empuuuk.Yang di bawah ini adalah full recepie ya, sesuai dengan yang ada di blog nya Mba Ricke.Source: Ricke IndrianiLoyang 20x20x7cm Bunda Ei -
Brownies Kukus Ketan Hitam Brownies Kukus Ketan Hitam
Bismillah..Inspirasi: budhe Ati @MomsFirza_310571Terimakasih banyak resepnya budhe.. ini ijin saya kreasikan dg batik di atasnya, batiknya sendiri saya udah buat jauh2 hari, saya simpan di kulkas, di masukkan plastik seadanya aja, juga pas lagi mau ngukus, ada insiden kebanyakan ngoles margarin di loyang, jadi margarin nya pada ngumpul semua di bawah yg bikin si batiknya berubah warna krn kebanyakan nyerap minyak, ada yg berojol jg sebenarnya di tengah2 kuenya itu, makanya jd tengahnya kepotong gitu..Lebih cantik lg kalah pakai keju slice tengahnya, tp saya skip.Oia, saya belum join bakerpad community, kepengen join.. jd mohon maaf kalau hastagnya gk lengkap.......#TiketTheAprontis#CookpadCommunity_KalSel..Kpd mbak Meldayanti @Mama_Tsuba @Ganangrassa terimakasih banyak atas perhatiannya, saya ucapkan jg permohonan maaf jika ada sikap ataupun kata yg kurang berkenan. Al Khair_kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar