Ingredientes

  1. 1 pacotemassa tipo rigatoni (tubinho, quanto maior, melhor)
  2. q.b.queijo limiano cortado em tiras (um pedaço para cada "tubinho)
  3. 500 mlmolho de tomate
  4. 500 gcarne picada
  5. a gostosal e pimenta
  6. q.b. azeite
  7. 100 gqueijo ralado
  8. 1 copoágua
  9. 1 colhercafé de açúcar

Instruções para cozinhares

  1. 1

    Cozinhe o macarrão, escorra e reserve.

  2. 2

    Em uma panela, cozinhe a carne picada com os temperos que mais gostas. No meu caso, sal e pimenta, no azeite.

  3. 3

    Junte o molho de tomate, 1 copo de água e 1 colher de café de açúcar (para quebrar a acidez) e deixe apurar.

  4. 4

    Enquanto isso, vá recheando cada macarrao com queijo e coloque em uma forma, lado a lado.

  5. 5

    Regue com molho bolonhesa e polvilhe o queijo ralado. Leve ao forno alto até dourar e bom apetite.

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Cozinhe Hoje
Cecilia Soares
Cecilia Soares @supercissa
em
Portugal 🇵🇹🇧🇷
Uma brasileira morando em Portugal, mãe de 2 meninos e amante de queijos e bacon! Cozinhar combina com amigos, com música e com uma boa bebida. Vem comigo!!
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