Salada Russa
Quiteria Sousa @quiteriasousa
Instruções para cozinhares
- 1
Descasque as batatas e a cenoura e corte-as em pequenos cubos.
- 2
Corte também o feijão verde em pequenos pedaços.
- 3
Leve ao lume uma panela com água e sal e coza aí as batatas, cenoura, feijão verde e as ervilhas juntamente com os ovos.
- 4
Escorra o milho e o atum.
- 5
Assim que os legumes estejam cozidos escorra-os e deixe arrefecer um pouco.
- 6
Junte depois o milho, as azeitonas envolvendo tudo.
- 7
Sirva com a maionese caseira, os ovos cozidos em gomos e o atum.
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