Tumis Buncis Wortel Rebon

Sarah Jelita Aruan
Sarah Jelita Aruan @sarahj_aruan

Karena kakak ipar aku pernah bilang kalau masakan ku kurang kreatif, jadi aku selalu bereksperimen menggunakan bahan apa aja yang ada dikulkas sekaligus biar ngga ada yang kebuang.
Seneng rasanya kalau semua isi kulkas bisa kepakai tanpa ada yang kebuang

Tumis Buncis Wortel Rebon

10 orang berencana membuat resep ini

Karena kakak ipar aku pernah bilang kalau masakan ku kurang kreatif, jadi aku selalu bereksperimen menggunakan bahan apa aja yang ada dikulkas sekaligus biar ngga ada yang kebuang.
Seneng rasanya kalau semua isi kulkas bisa kepakai tanpa ada yang kebuang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

-/+ 20 menit
4 orang
  1. 1 onsbuncis segar
  2. 1 buahwortel ukuran sedang
  3. 3 sdmRebon Udang Kering
  4. Garam
  5. Kaldu jamur (optional)
  6. 2 sdmminyak goreng
  7. 200 mlair
  8. Bumbu Tumis
  9. 3 siungbawang merah
  10. 2 siungbawang putih
  11. 1 ruas jarikelingking jahe
  12. 1 buahcabai merah

Cara Membuat

-/+ 20 menit
  1. 1

    Kupas wortel dan potong ujung buncis, lalu cuci bersih. Begitu juga dengan rebon udang dan bumbu tumis, dicuci bersih.

  2. 2

    Iris wortel menyerong (sesuai selera), dan iris buncis serong memanjang

  3. 3

    Tumis Bumbu (bawang putih dan merah) sampai warna mulai layu dan wangi, lalu masukkan jahe, cabai merah.

  4. 4

    Setelah bumbu sudah tercampur semua, lalu masukkan wortel. Tumis sampai warna wortel mulai layu, lalu tambahkan air dan diamkan sebentar.

  5. 5

    Ketika wortel mulai empuk, lalu masukkan rebon udang, aduk dan tambahkan buncis dengan api sedang.

  6. 6

    Sekitar 2 menit, tambahkan garam dan kaldu jamur (kalau mau pakai gula juga bisa, tp sedikit aja ya biar ngga terlalu manis)

  7. 7

    Aduk semua bahan, cicipi untuk rasanya dan masakan siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sarah Jelita Aruan
Sarah Jelita Aruan @sarahj_aruan
pada
Mrs. Siburian / Mama Teo.Semenjak punya anak, jadi semangat untuk belajar berkreasi soal masakan biar suami dan anak seneng makan masakan di rumah. Makanan habis, mama senang dan sehat jiwa raga.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa