Pad Thai Shrimp n Chicken

31/05/2021 (330).....rencananya hari ini (03/05/2021) mau masak oseng udang kembang tahu tauco....eehh bungsu sholganku tiba2 minta di masakin pad Thai,ya udh lah jdnya pad Thai sesuai bahan yg ada di rmh, Alhamdulillah wkt belanja bulanan beli kwetiau kering,menu dadakan hari ini 😁
#PejuangGoldenApron3
Pad Thai Shrimp n Chicken
31/05/2021 (330).....rencananya hari ini (03/05/2021) mau masak oseng udang kembang tahu tauco....eehh bungsu sholganku tiba2 minta di masakin pad Thai,ya udh lah jdnya pad Thai sesuai bahan yg ada di rmh, Alhamdulillah wkt belanja bulanan beli kwetiau kering,menu dadakan hari ini 😁
#PejuangGoldenApron3
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan2 yg sdh di cuci dan di potong2 atau cincang,rendam kwetiau dgn air biasa
- 2
Sangrai kacang Mede. Ini kwetiau yg saya pakai
- 3
Bikin pad Thai sauce di mangkuk : campur saos sambel,saos tiram,sambel Bangkok dan kecap ikan
- 4
Serta gula dan garam,aduk rata
- 5
Goreng ayam dan udang,sisihkan
- 6
Tumis bawang merah dan putih sampai harum kekuningan,masukkan pad Thai sauce dan air asam Jawa serta tambahkan air,aduk rata masak hingga mendidih
- 7
Masukkan kwetiau,ayam,udang,toge dan wortel aduk rata,tambahkan kucai dan Chili flake aduk rata
- 8
Pinggirkan kwetiau,tambahkan minyak dan masukkan 2 butir telur,pecahkan kuning telurnya,biarkan sebentar lalu tutup dgn kwetiau aduk2 sampai tercampur rata,matikan api kompor lalu taburi dgn kacang mede
- 9
Sajikan Pad Thai selagi hangat
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



























Komentar