🌺Tumis labu siam🌺

Syifa Larasati
Syifa Larasati @syifa88

Sarapan pagi dikeluargaku selalu dengan nasi jadi otomatis masak lauknya ,
Kali ini yg ada dikulkas cuma labu siam sama daging sedikit sisa masak sop kemaren, jadilah aku masak tumis labu siam
Disyukuri aja masih ada yg bisa dimasak☺☺

🌺Tumis labu siam🌺

Sarapan pagi dikeluargaku selalu dengan nasi jadi otomatis masak lauknya ,
Kali ini yg ada dikulkas cuma labu siam sama daging sedikit sisa masak sop kemaren, jadilah aku masak tumis labu siam
Disyukuri aja masih ada yg bisa dimasak☺☺

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bhlabu siam uk. Sedang yg muda
  2. 1 mangkok kecildaging yg sdh dipotong kecil2
  3. 1 batangdaun bawang iris2
  4. 3 buahcabe merah keriting
  5. 2 bhcabe rawit merah
  6. 5 siungbawang merah
  7. 3 siungbawang putih
  8. 3 iristomat uk. sedang
  9. 2 lbrdaun salam
  10. Secukupnyagaram, gula pasir, dan kaldu jamur bila suka

Cara Membuat

  1. 1

    Potong labu siam menjadi 2 kemudian putar2 berhadapan agar getahnya keluar lalu kupas
    Setelah itu potong kecil2
    Lalu beri garam remas2 tujuannya agar labu tidak kaku saat dimasak, diamkan 10menit kemudian cuci bersih tiriskan

  2. 2

    Iris tipis2 bawang merah, bawang putih cabe dan tomat

  3. 3

    Siapkan wajan untuk menumis
    Kemudian tumis bumbu iris tadi dgn sedikit minyak tunggu sampai harum
    Setelah harum masukkan irisan labu siam dan daging juga daun salam, dagingnya sebelumnya sdh aku rebus dulu ya bun, beri air diamkan sebentar tutup wajan agar labu siam matang dgn sempurna
    Setelah dirasa sdh matang masukkan daun bawang yg telah diiris2, beri garam, gula dan kaldu jamur tes rasa bila sdh pas rasanya angkat sajikan bersama tempe goreng dan kerupuk
    Atau sesuai selera🙂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Syifa Larasati
Syifa Larasati @syifa88
pada

Komentar

Resep Serupa