Bola Kentang Keju + Sayur

Ananda Artdianty
Ananda Artdianty @cook_8142956
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
  1. 500 grKentang
  2. 1 buahwortel
  3. 1/2Jagung Manis (optional)
  4. 1 batangdaun bawang dan sledri
  5. 80 grKeju Cheddar (Parut)
  6. 3 SdmTepung pro Sedang / segitiga
  7. 1 sdtgaram
  8. 1 sdtkaldu bubuk
  9. Sejumputlada bubuk (optional)
  10. Bahan Celup :
  11. 1 butirtelur kocok lepas
  12. Isian :
  13. Keju Quick Melt / Keju Cheddar (me : anchor ETG)
  14. Lapisan :
  15. 250 grTepung Roti

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Kukus Kentang hingga empuk agar mudah di hancurkan

  2. 2

    Iris wortel potong dadu, dan iris tipis daun bawang + sledri. Kemudian Serut jagung manis lalu sisihkan (jangan lupa dicuci dulu sebelumnya)

  3. 3

    Setelah kentang matang lumat / hancurkan dengan garpu hingga lembut lalu masukkan irisan wortel, daun bawang, sledri, jagung manis.

  4. 4

    Beri 3sdm Tepung terigu tadi lalu masukkan keju parut dan bumbu Aduk hingga semua bahan tercampur rata

  5. 5

    Beri isian keju lalu bulatkan. Lakukan sampai adonan habis

  6. 6

    Kocok lepas telur. Kemudian celupkan bola bola kentang kedalam telur lalu baluri dengan tepung roti

  7. 7

    Masukkan kedalam freezer kurang lebih selama 1jam agar set sehingga bagus saat digoreng karena tepung roti sudah menempel sempurna.

  8. 8

    Goreng hingga golden brown lalu tiriskan dan sajikan. Beri saos lebih nikmat. Cocok buat cemilan sikecil ataupun pak suami 🤭

  9. 9

    Selamat Mencoba ❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ananda Artdianty
Ananda Artdianty @cook_8142956
pada
Halo saya Ananda Ardianty. semoga dapat bermanfaat 💕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa