Ayam woku

8 orang berencana membuat resep ini
Monita.monii
Monita.monii @monitamonii
Jakarta barat

Ayam woku ala ala aku aja ya .. kalau ada yg kurang2 maafkeun .. tapi di jamin rasa mantul bgt

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
8 orang
  1. 1 ekorayam potong 8
  2. Kemangi secukup nya
  3. 1 buahtomat potong potong
  4. 8 buahCabai rawit merah utuh
  5. 1 bhjeruk nipis (ambil air nya)
  6. 300 mlair
  7. Bumbu halus >>
  8. 6Cabai merah keriting
  9. 3Cabai rawit merah
  10. 8 siungbawang Merah
  11. 4 siungbawang putih
  12. 1 ruaskunyit
  13. 1 ruasjahe
  14. 4 butirkemiri sangrai
  15. 3 lembardaun salam
  16. 2 lembardaun jeruk
  17. 2 lembardaun kunyit

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Cuci bersih ayam lalu tiriskan dan sisihkan

  2. 2

    Panaskan minyak secukupnya untuk menumis, tumis bumbu halus lalu masukan rempah2 / bumbu aromatik. Hingga bumbu harum dan matang

  3. 3

    Masukan ayam lalu aduk rata hingga semua bumbu tercampur.. tambahkan air secukupnya.. lalu beri seasoning.. garam, kaldu ayam bubuk, penyedap.. aduk rata kembali masak hingga kuah menyusut.. jangan lupa masukan Cabai rawit utuh bila suka..

  4. 4

    Cicipi / koreksi rasa apabila ada yg kurang bisa di tambah seasoning nya ya.. kemudian masukan tomat dan air jeruk nipis.. aduk rata kembali.. setelah kuah mengental masukan kemangi.. aduk rata lalu matikan kompor.

  5. 5

    Ayam woku siap di sajikan dengan nasi hangat ☺?

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Monita.monii
Monita.monii @monitamonii
pada
Jakarta barat
IG : @moniirecipe
Lebih banyak

Resep Serupa