Sambal bajak

Eka indah winarsih
Eka indah winarsih @pawon_eka
Jember - Jawa Timur

Siapa yg gak suka sambal,,pasti semua nya suka,,banyak jenis sambal tp saya lebih suka dg sambal bajak,,sambal yg satu ini bisa tahan hingga 2 bln jika proses masak nya sampai benar2 tanak,ada dua kali proses penggorengan nya

#PekanPosbar_SambalNusantara

Sambal bajak

Siapa yg gak suka sambal,,pasti semua nya suka,,banyak jenis sambal tp saya lebih suka dg sambal bajak,,sambal yg satu ini bisa tahan hingga 2 bln jika proses masak nya sampai benar2 tanak,ada dua kali proses penggorengan nya

#PekanPosbar_SambalNusantara

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grcabe rawit merah
  2. 50 grbawang merah
  3. 4 siungbawang putih
  4. 25 grgula merah
  5. 4 bhtomat
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 1/2 sdtkaldu bubuk
  8. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih cabe,bawang merah,bawang putih dan tomat

  2. 2

    Iris tipis bawang merah,sisihkan

  3. 3

    Panaskan minyak lalu goreng cabe,bawang putih dan tomat sampai layu,angkat lalu ulek sampai halus,sisihkan

  4. 4

    Goreng bawang yg sdh di iris2 sampai layu lalu masukkan sambal yg sdh di ulek tadi

  5. 5

    Tambahkan garam,gula merah dan kaldu bubuk aduk rata dan biarkan sampai keluar minyak dan angkat,sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Eka indah winarsih
pada
Jember - Jawa Timur
Hobyku memasak dan bikin kue,saya suka sekali dg tantangan..Dapurku adl sumber penghasilanku..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa