پاند کیک شیر عسلی 😃

#سرآشپز_طلایی #پازل_کوکپد #پاند_کیک_شیر_عسلی #پاند_کیک #شیر_عسلی #کیک #در_فر
🌷بزرگ فکر کن “تقدیر”
تقویم افراد عادی ست …
و
“تغییر”
تدبیر افراد عالی …🌷
سلام به همگی ، خداقوت😊
رسپی خوشمزه جان امروز که بسیار بافت عالی و پوک و نرمی داره و خیلی بینظیره 😃👌 پاند کیک شیر عسلی هست ، فوق العاده ست.
اگر کدبانوهای عزیز تو منزل شیر عسلی درست میکنن و اضافه دارن ، حتما این مدل کیک رو امتحان کنن 👍 این کیک رو در فر و در قالب مستطیل لوف درست کردم ، بدون فر هم میشه اما تو تابه میشه درست کنید.
ممنون میشم کوک اسنپ بفرستید🌹🙏
مراحل تهیه
- 1
😊✔(یک نکته بگم: پاند کیک رو در اصل با کره نرم شده درست میکنند اما من متاسفانه کره کمتر داشتم و کمی از روغن مایع هم استفاده کردم که مخلوط کره و روغن مایع بود. اگر خواستید کره نرم شده بزنید ۱ فنجان کافیه) قالب لوف را کمی چرب کنید و کاغذروغنی بذارید. فر را با دمای ۱۷۵ درجه روشن کنید تا ۱۰ دقیقه گرم شود. آرد و بیکینگ پودر را مخلوط کنید و ۳ بار الک کنید.
- 2
برای شروع:
ابتدا در کاسه ای مخلوط کره و روغن و پودرشکر الک شده را بریزید و با همزن برقی به مدت ۵ دقیقه بزنید تا به رنگ کرمی روشن در بیاد.
سپس شیر عسلی و وانیل را اضافه کنید و با دور متوسط همزن ۳ دقیقه بزنید. - 3
حالا دونه دونه تخم مرغ ها رو اضافه کنید و با همزن دورکند به مدت ۱ دقیقه هر دونه تخم مرغ را هم بزنید همزن را خاموش کنید و کنار بذارید.
بعد مخلوط آرد را در دو یا سه مرحله به مواد اضافه کنید و با لیسک آرام هم بزنید. - 4
مایه پاند کیک به این شکل در بیاد 👇
سپس مایه را در قالب لوف بریزید و روش را با لیسک صاف کنید و سه بار ضربه به زمین بکوبید تا هوای اضافه خارج شود و در فر گرم شده با دمای ۱۷۵ درجه به مدت ۳۰ تا ۴۵ دقیقه بپزید👌 - 5
برای چک کردن بهتره تا ۳۰ دقیقه به هیچ وجه در فر باز نشود چون به راحتی پف کیک میخوابد بعد لز ۳۰ دقیقه خلال دندان بزتید اگر مایه ای به خلال نچسبید یعنی کیک آماده ست،اگر چسبید تا ۱۵ دقیقه دیگر بذارید بپزه. بذارید از داغی بیفتد و بعد با لیسک لبه های کیک را از قالب آزاد کنید و به راحتی برگردانید در ظرف مورد نظر و کاغذروغنی را جداکنید.
- 6
پاند کیک شیر عسلی ما آماده ست 😃 میتونید برای تزیین زمانی که کیک گرم هست شیر عسلی بریزید و از اطراف کیک بریزه پایین بعد با پودر نارگیل و غنچه گل محمدی و خلال پسته به دلخواه و سلیقه تزیین کنید🍀🌷 وقتی در دمای محیط کاملا سرد شد بعد برش بزنید و نوش جان.
ایموجیها
توسط
دستورهای مشابه

کیک شیر موز بدون فر 😃


کیک دو تخم مرغی کشمش و پسته بدون شیر 😊(بدون فر، بدون همزن)


کیک باقلوا یا کیک شربتی 😊


کیک شیر عسلی🍫🥛


کیک شنی دریایی😊


کیک شیر داغ


شیر عسلی


کیک دندونی بدون فر😊(کیک اسفنجی با نشاسته ذرت)


شیر عسلی فوری با شیر خشک


شیر عسلی کتویی (بدون شیر و شکر)


شیر عسلی


شیر عسلی خانگی 🤗


کیک شیفون بدون شیر و بدون فر😊(کیک در قالب کمربندی)


سوتلاچ شیر عسلی


شیر عسلی


حلوای شیر عسلی ♥ نذری


کیک ماست و گلاب 😉 بدون فر


کیک شیفون گلاب و کشمش و کیک روز مادر😊


دسر شیر عسلی


ژله شیر عسلی و سالاد فصل🤗


کیک اسفنجی آمریکایی😊


شیر پسته داغ


کیک با طعم کرم کارامل بدون فر😇 (کیک روز دختر)


کیک شیرموز با فر دستساز 🌸


کیک نارنگی بدون فر😊


کیک زعفرانی با زرده تخم مرغ (کیک چهارشنبه سوری)🥳


رولت خامه ای بدون فر😃


شیر عسلی


کیک عصرانه


کیک گلاب و زعفران با آرد نانوایی در پلوپز🌹

نظرات (59)