Palm Cheese Cookies

tera gayatri
tera gayatri @teragayatri

One of my fav cookies! Walau rapuh tapi definisi rapuhnya enakk gitu yang melt di mulut bikin nagih ga cukup sekali 🤣🤣

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 grambutter/mentega/matagarin juga bole
  2. 30 gramgula halus
  3. 1 butirkuning telur
  4. 60 gramkeju parut (aku pake cheddar biasa)
  5. Sedikitbubuk parmesan cheese (optional)
  6. 25 gramsusu bubuk
  7. 190 gramtepung protein rendah/sedang juga bolee
  8. 20 grammaizena
  9. Sejumputgaram
  10. Vanilla extract
  11. Palm sugar untuk baluran

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok butter dengan gula halu. Menggunakan whisk aja gak papa. Kocok sampai creamy tidak usah sampai mengembang

  2. 2

    Masukkan kuning telur dan vanilla extract secukupnya. Aduk rata

  3. 3

    Masukkan parutan keju dan bubuk keju parmesan. Aduk rata

  4. 4

    Masukkan tepung, maizena dan susu bubuk serta garam aduk rata sampi semua tercampur

  5. 5

    Diamkan selama 10-15 menit di dalam kulkas. Ditutup yaaa

  6. 6

    Keluarkan dr kulkas. Bulatkan kue dan timbah sekitar 8 gram 1 bulatan. Jangan lupa panaskan oven 160 derajat celcius.

  7. 7

    Balurkan kue yang sudah dibulatkan dengan gula palem. Ulangi sampai semua adonan selesai

  8. 8

    Panggang kue selama 35 menit atau sampai kue matang. Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
tera gayatri
tera gayatri @teragayatri
pada
Hi! I love to cook!Follow my other social media (instagram) @teragytr
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa