Roti Goreng (Diuleni menggunakan sendok)

Fera Aulia
Fera Aulia @feraulia
Bondowoso, Jawa Timur, Indonesia

Roti Goreng (Diuleni menggunakan sendok)

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 orang
  1. Bahan kering
  2. 250 grtepung terigu protein sedang
  3. 1/2 sdtgaram
  4. Bahan basah
  5. 10 sdmair hangat
  6. 5 sdmgula pasir
  7. 1 sdtfermipan
  8. 1 buahtelur ukuran kecil
  9. 2 sdmminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Larutkan gula dalam air hangat.

  2. 2

    Setelah itu pastikan air dingin baru masukkan fermipan kedalam larutan gula.

  3. 3

    Setelah fermipan mengembang masukkan telur dan minyak goreng kemudian aduk.

  4. 4

    Campurkan tepung dengan garam, aduk sampai rata.

  5. 5

    Lalu masukkan cairan yg sudah disiapkan, aduk menggunakan sendok. Ciri adonan yg baik adalah adonannya tidak menempel pada wadah. Kemudian diamkan adonan selama 2x40 menit.

  6. 6

    Setelah adonan mengembang gilas adonan agar udaranya keluar. Kemudian potong-potong adonan sesuai selera.

  7. 7

    Siapkan minyak panas dengan api kecil. Setelah minyak panas masukkan potongan roti. Pastikan minyaknya panas karena klau minyak tidak panas adonan akan menyerap minyak.

  8. 8

    Goreng sampai berwarna kecoklatan, jangan dibalik apabila masih belum kecoklatan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fera Aulia
Fera Aulia @feraulia
pada
Bondowoso, Jawa Timur, Indonesia

Komentar

Resep Serupa