به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 3 عددران مرغ کامل
  2. 1 عدد پیاز درشت
  3. 2 بند انگشت زنجبیل رنده شده
  4. 1 حبهسیر
  5. 2 قاشق غذاخوری پررب گوجه فرنگی
  6. نصف استکان زعفران دم کرده غلیظ
  7. 3 پیمانهبرنج
  8. 1 لیوانزرشک
  9. خلال پسته به میزان دلخواه
  10. نمک و فلفل و زردچوبه

مراحل تهیه

  1. 1

    پیاز رو خلالی خرد کنید کمی تفت بدید تا سبک بشه بعد مرغ و با زردچوبه و زنجبیل و سیر اضافه کنید و تفتش بدید در آخر رب گوجه فرنگی بریزید تا رنگ باز کنه 4 لیوان آب جوش اضافه کنید درش رو ببندید تا با شعله کم بپزه. 5 دقیقه آخر زعفران اضافه کنید. اگر دوست داشتید در آخر 1 قاشق غذاخوری آبلیمو بریزید.

  2. 2

    برنج رو آبکش کنید و دم بذارید. زرشک رو بشورید با 50 گرم کره و دو قاشق شکر تفت بدید 2 دقیقه با حرارت کم. بعد خلال پسته و زعفران بریزید اگر مثل من دوست دارید بعد از اینکه برنج دم کشید مقدار دلخواه رو با زرشک مخلوط کنید و روی برنج سرو کنید. نوش جونتون 😊😊😊😊

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
🌹تجربه های لیلا🌹
در
تهران

نظرات (22)

دستورهای مشابه