اولین تجربه ی خامه کشی کیک من😍
بافت بسیارنرمی داره این کیک برای خامه کشی بسیاررررمناسبه
اولین تجربه ی خامه کشی کیک من😍
بافت بسیارنرمی داره این کیک برای خامه کشی بسیاررررمناسبه
مراحل تهیه
- 1
ابتدا زرده وسفیده رو جدا میکنیم سفیده رو در ظرف کااااااملاتمیزز بدون هیچ آب یا زرده با همزن هم میزنیم تا مقداری پف کنه بعد کم کم شکرمون رو اضافه میکنیم(آروم آروم) دوباره با همزن همیزنیم تا کااااملا پف کمه و از ظرف نریزه
- 2
زرده تخم مرغ ها رو با وانیل در حد قاطی شدن همیزنیم و به سفیده اضافه میکنیم آروم و به صورت برگردان در یک سمت هم میزنیم بعد آردوبکینگ پودرالک شدمون رو(3 بار) به سفیده وزرده اضافه میکنیم ودوباره خیللللی آروم همیزنیم....کف قالبمون رو چرب میکنیم وکاغذ روغنی میذاریم
- 3
موادمونو توی قالب میریزیم و داخل فر از قبل گرم شده قرارمیدیم تا 4 دقیقه اصلا در فرومونوبازنمیکنیم بعد از 40 دقیقه با خلال نگاه میکنیم ببینیم کیکمون پخته یا نه
- 4
یه روز داخل یخجال میمونه روزبعدش میریم برای تزیینش :کیکمونو به 3 قسمت تقسیم میکنیم و آروم میبریمش لایه اول رو گذاشته اول بهش مارمالاد آلبالو زدم من بعد ازروی اون موز چیدم وگردو بعدش خامه میزنیم به همه جاش کامل روش پوشیده میشه با خامه
- 5
لایه دوم هم به هم ترتیب قسمت آخر کیکمون رو میذاریم اول خامه کشی اولیه میکنیم به مدت 10 دقیقه میذاریم داخل فریزر بعددوباره درش میاریم وخامه کشی نهایی میکنیم و روشو ژله بریلو درست میکنیم ومیریزیم بعد با گل های طبیعی تزیینش میکنیم کیکمون آمادستتتتت نوش جان
- 6
- 7
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
خامه کشی کیک
اینم مراحل خامه کشی و تزئین کیک تولد که پست قبلی گذاشتم.در واقع این آستر کشی کیک خامه کشی هست. برای خامه کشی اصولی باید یه لایه دیگه روی این آستر خامه زد.
-
اولین تجربه پختن کیک و خامه کشی من 😻🤩☺️🤤
برای اولین بار بود که داشتم کیک خامه کشی میکردم و کیکش رو هم خودم پختم 😻#اولین_تجربهدرسته خیلی خوب درش نیاوردم ولی انتظار نداشتم خامه کم بیاد به حرحال برای تجربه اولم خوب بود و کم نیاوردم#خراب_کاری_کردم#تقریبا 😁
-
خامه کشی و تزیین کیک شیفون
#سرآشپز_طلایی#یلدااینم مراحل خامه کشی و تزیین کیک شیفون که پست قبلی گذاشتم. خیلی معمولی و با کمترین وسایل. در واقع این آستر کشی کیک خامه کشی هست. برای خامه کشی اصولی باید یه لایه دیگه روی این آستر خامه زد. ولی ما کم خامه دوست داریم .زیاد خامه نزدم. به این نوع خانه کشی کیک عریان هم گفته میشه.
-
-
کیک اسفنجی مناسب برای خامه کشی
این کیک اسفنجی محشره. خیلی خوشمزس و بافت خیلی نرم و عالی داره. شما میتونید برای خامه کشی کیک ها (برای جشن و تولد ها) ازش استفاده کنید.برای دیدن آموزش کامل و مرحله به مرحله این کیک اسفنجی همراه من باش🫶
-
-
کیک اسفنجی مناسب خامه کشی🙌
💥این کیک دلبری که می بینید، بافت خیلی نرم و پوکی داره خیلی مناسبه برای خامه کشی،از روغن کمی استفاده شده بدون شیر هست یه کیک متفاوت از آبجوش استفاده شده،مزش فوق العاده خوشمزه هست.#سرآشپز_طلایی#سبد_پیکنیک#کیک_اسفنجی#کیک_خامه_کشی
-
کیک اسفنجی مخصوص خامه کشی
یلداتون مبارک این کیک را با کم ترین مواد دردسترس میتونید درست کنید و میتونید انار هم دون کنید بپاشید روی کیک و خامه کشی کنید بسیار خوشمزه و بافت عالی داره
-
-
کیک شیفون پنبه ای و نرم با خامه کشی
سلام دوستان امیدوارم حالتون خوب باشه 😍زندگیتون همیشه پر از شادی و خوشبختی زیاد باشه 🥰این کیک شیفون رو برای اولین بار درست کردم 🙃و اولین باری بودی که خامه کشی کردم 🙂میدونم که اصلا خامه کشی قابل قبولی ندارمو هیچوقت به پای هنرمندهای کوکپدی که در خامه کشی حرفه ای هستند نمیرسمبالاخره هر کسی رو بهر کاری ساختنمن فقط ت کیک پزی میشه گفت ماهر هستم و اصلا از خامه کشی خوشم نمیاد ولی گفتم ی بار امتحان کنمکه خیلی اذیت شدم تا تموم شد ...و اصلا از نتیجه کار راضی نبودمو پشت دستمو داغ کردم که دیگ خامه کشی رو بذارم😂 کنار جز دردسر برام چیزی نداشت 😐
-
-
-
کیک خامه ای
راجع به پایه کیک بعدا توضیح میدم الان راجب خامه کشی میگم که دوستان سوال پرسیدن یکمی حرف بزنم چون در حدی نیستم که بگم راهنمایی کنم
-
کیک شیفون مناسب خامه کشی
این کیک کاملا اسفنجی و مناسب خامه کشی و کیک های تولد هست. بافتی کاملا پوک و اسفنجی داره.😋😋😋😋😋
-
نکات خامه کشی کیک
دستور خود کیک رو در پست های قبل گذاشتم و این پست صرفا برای گفتن نکات خامه کشی هستش❤️پ.ن: عکس اموزش خامه کشی رو از نت برداشتم چون خودم یادم رفت عکس بگیرم فقط عکس اصلی کیک پخت منه 🌸🍓
-
کیک پایه خامه کشی
#سرآشپز_طلاییسلام دوستان سرم شلوغه و کلی دستور نوشته نشده دارم کم کم براتون میذارم.این هم کیک پایه خامه کشی ۶ تخم مرغه پر پفففففف
-
-
-
کیک شکلات و کارامل 🍫🍫
بافت این کیک عالیه هم برای خامه کشی مناسبه هم بدون خامه با سس شکلاتی خوب میشه
-
اینم دومین کیک خامه کشی من برای تولد
این کیک رو برای خواهر زاده کوچولوم که اولین سال تولدشه درست کردم خامه کشی کردم
-
کیک اسفنجی
#سرآشپز_طلایی سلام عزیزان این کیک خیلی خیلی خوشمزه و عالی هست پف زیادی داره و مناسب برای خامه کشی
-
کیک اسفنجی شکلاتی🍫
عشق شکلات و خوراکی های شکلاتیم😍🍫😍🍫این کیک ، بافت اسفنجی داره و برای خامه کشی مناسب هست.
-
کیک ساده پنبه ای برای خامه کشی🥧
یه کیک خیلی خوش بافت برای خامه کشی...بدون خامه و با کمی سس شکلات هم خیلی خوشمزه اس به عنوان کیک عصرانه😋❤️مرسی از دوست گل کوکپدی؛@cook_royay#کوک_اسنپ#کیک_ساده_پنبه_ای#کیک_برای_خامه_کشی#کیک_عصرانه
-
کیک انگلیسی(مناسب خامه کشی)
سلام به دوستای خوبممن اومدم با یه کیک عاالی و خوش بافت مناسب خامه کشیاین کیک داخل قالب ۲۰ سانت تا لبه‌ی قالب پف میکنه و مناسب خامه کشیه و به نظر من طعمش از اسفنجی و شیفون بهتره
-
خامه کشی کیک 🎂
🌹سعی کردم تمام نکاتی درمورد خامه کشی بلدم، بگم. چون خودم زمانی که بلد نبودم از خیلیا روش #خامه_کشی رو می پرسیدم و متاسفانه هیچکس جوابی بهم نداد.الان هنوزم خامه کشیم حرفه ای نیست، ولی دوست داشتم به کسانی که تازه میخوان شروع کنن، کمکی کرده باشم. 💝🌹چند نمونه از خامه کیکهای خودم رو گذاشتم،هم برای اینکه خامه کشی شونو ببینید هم برای ایده تزئین🌹#کیک_روز_مادر#سرآشپز_طلایی#تزئین_کیک#فرم_دادن_خامه#کیک_فوتبالی کیک فوتبالی#کیک_کیتی#کیک_صورتی کیک صورتیکیک دخترونه کیک روز مادر
-
کیک اسفنجی ساده مخصوص خامه کشی
(بدون فر) و خیلی خیلی دوست داشتنی میشه با خامه حتما امتحان کنیداین کیک بافتش یکم خشکه با آب میوه یا مخلوط آب و شکر یا شیر کاکائو از خشکی دربیاریدش و روش خامه کشی کنید عالی میشه
-
-
کیک اسفنجی مخصوص خامه کشی
این کیک هم طعم بسیار عالی ای داره هم بافت ابری و نرم و انعطاف پذیری داره و بهترین گزینه برای کیکهای تولده. البته مقدارش،یعنی تعداد کیکها رو باید ۲ برابر و اگر ۳۰- ۴۰ نفر مهمون دارید ۳ تا از این کیکها آماده و خامه کشی کنید. امیدوارم لذت ببرید.😊با تشکر از دوست عزیزم @atefe_motevalli#کیک_اسفنجی
-
-
کیک شیفون اسفنجی
این کیک بافت کاملا اسفنجی داره و بینهایت سبک هستش و مناسب خامه کشی🎂🎂🎂🎂
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (19)