سیب زمینیا رو نگینی میکنیم سرخ میکنیم

سویا رو با یه لیوان آب و آب لیمو میذاریم خیس بخوره

پیاز نگینی میکنیم و تفت میدیم سویا رو آبشو میگیریم به پیازمون اضافه میکنیم

وقتی سویا و پیاز سرخ شدن ادویه و رب بهش اضافه میکنیم

وسیب زمینی های سرخ شده رو با موادمون مخلوط میکنیم

آب به همراه نمک و زردچوبه میذاریم جوش بیادد اول شکل دارمون میریزیم بعد از چند دقیقه ساده ها رو به پنچ قسمت تقسیم میکنیم و بهش اضافه میکنیم بعد از چند دقیقه آبکش میکنیم

توی قابلمه لایه لایه می ریزیم و می ذاریم با شعله کم دم بیاد