Donat Tanpa Ulen ala Lily Chan
02.06.21
Bismillah, donat ini sempet aku pake bakulan 3 th lalu, meskipun ga diulen proses buatnya sama seperti donat pada umumnya dan hasilnya empuk, ringan, menul dan juga dapet white ring.
Sekarang donat ini udah terkenal, dah banyak yg pake para master cookpad disini bahkan dipake para vlogger masak, berkah ilmunya ci Lily dipakai banyak orang 🥰
Donat Tanpa Ulen ala Lily Chan
02.06.21
Bismillah, donat ini sempet aku pake bakulan 3 th lalu, meskipun ga diulen proses buatnya sama seperti donat pada umumnya dan hasilnya empuk, ringan, menul dan juga dapet white ring.
Sekarang donat ini udah terkenal, dah banyak yg pake para master cookpad disini bahkan dipake para vlogger masak, berkah ilmunya ci Lily dipakai banyak orang 🥰
Cara Membuat
- 1
Masukkan ragi, 1 sdm gula pasir (ambil dari takaran resep) ke dalam wadah berisi air hangat, aduk rata dan biarkan selama 7 menit sampai berbuih.
- 2
Campur terigu, sisa gula pasir, susu bubuk kemudian tuang air ragi dan tambahkan telur, aduk rata pake sendok atau spatula sampai rata.
- 3
Beri margarin lalu uleni dengan tangan sampai margarin tercampur rata pada adonan. Adonan akan terasa lengket. It's oke.
- 4
Bulatkan adonan dan tutup serbet, diamkan hingga mengembang selama 15 menit. Saya gunakan waktu 45 menit baru mengembang sempurna.
- 5
Kempiskan adonan, taburi tepung bila lengket. Uleni sebentar agar gas keluar. Cetak dengan donat cutter atau timbang lalu cetak. Saya timbang sekitar 45-50 gr, bulatkan.
- 6
Kemudian cetak dari bulatan pertama.
- 7
Diamkan kembali selama 15-20 menit. Yang penting adonan sudah cukup mengembang, waktu proofing yang pas akan membuat donat memiliki cincin putih saat digoreng.
- 8
Sebelum waktu proofing selesai, segera panaskan minyak dengan api kecil. Goreng dengan 1x balik. Jangan terlalu lama juga, karena white ring bisa menjadi black ring.
- 9
Tiriskan donat dan biarkan dingin, baru hias sesuka hati.
Resep Serupa
-
Donat Tanpa Ulen Ala Lily Chan Donat Tanpa Ulen Ala Lily Chan
#24#bikinramadanberkesanResep ini punya cici Lily Chan. Tp saya tau dari recook mba Fitri Sasmaya. Haturnuhun buat ci Lily utk resepnya.. haturnuhun buat mba fitsas utk step by step pembuatan yg selalu jelas.. skrg klo bikin donat pst pake cara mba fitsas 😊. Donat ini empuk lembut menul enaak 👍👌. Selalu suka yg ga cape bebikinanya😄. Fotonya begitulah udh sore menjelang maghrib.. minim cahaya🙈.
-
Donat Tanpa Ulen Donat Tanpa Ulen
Source : Lily Chans KitchenTinggal aduk aduk ,ga perlu cape2 nguleni ,tapi dapet white ring ya😍😍😍 luar biasa baru x ini buat donat dapet bonus white ring. Recommended bgt ini resepnya, dan anti gagal serius ga pake bohong deh...
-
Donat Tanpa Ulen Donat Tanpa Ulen
Satu lagi resep donat yg kucoba. Kali ini yg tanpa ulen.Alhamdulillah laris manis.Tapi masih belum dapat white ring nya nih. 😭Source: Bunda Ei.#GA_TheNextLevel
-
Donat Tanpa Ulen ala LC Donat Tanpa Ulen ala LC
Source : Lily Chan's KitchenNemu juga resep donat tanpa ulen.. karena ulen manual bikin tangan pegel berhari2 sedangkan yg dibikin sehari ludes (maklum belom punya mixer). Resep ini simple dan mudah diikuti. Semoga kata2nya bisa dipahami yaa.. maafkan bentuk yang masi amburadul#cookpadersjawabali#cookpadcommunity#clovercookinglover#tidaksekedarmemasak#eatingwithheartcookinglove#dapoeredevy
-
Donat Tanpa Ulen Donat Tanpa Ulen
W23PGBASetoran minggu ke -23 untuk PGBA sekalian setoran perdana untuk posbar Bakerpad Baking Comunity.. Temanya roti tanpa oven.. 😊Donat ini praktis hemat energy hemat biaya 😀 karena proses pembuatannya cuma diaduk secukupnya aja, tanpa ulen tanpa mixer, dan cuma pake 1 telur aja lho..Hasilnya? empuk dan lembut...Ga percaya? coba aja 😘🤗source : Angkeen Keenan#PejuangGolenBatikApron#Bakerpad_Serbaroti#CookpadCommunity_Tangerang
-
Donat Tanpa Ulen Donat Tanpa Ulen
Masih penasaran bikin donat karena kemarin pas bikin gak pake biang,semalam saya cobain bikin yang pake fermipan dan berhasil jadinya montok montok gini 😍. Semalam donat matang jam10 dan sarapan pagi ini jam 6.30 masih empuk 👍❤#PejuangGoldenApron2#Cookpadcommunity_Purwakarta#Donat#MDKitchen
-
Donat Tanpa Ulen Donat Tanpa Ulen
Salah seorang pegawai ultah, pengen kasih kue ala-ala tapi biar simpel karena akhir bulan lg agak sibuk rekap keuangan dan gaji pegawai juga.Akhirnya buat donat tanpa ulen aja yg praktis dan bisa sambilan ngerjain yg lainAku pake resep dari mb Andrea Dw meski ada beberapa penambahan dikitBeberapa kali buat donat kok ya selalu sih ga berhasil munculin white ring. Pdhal gorengnya cm 1x balik. Apa hrs pake minyak padat baru mau ya?Tapi kl soal empuk, lembut dan enaknya sih jangan ditanya deh hehe. Yang jelas ga bikin lengan besar ini makin besar hahaha#TantanganAkhirTahun #MasakdiTahunBaru
-
Donat Tanpa Ulen Donat Tanpa Ulen
Beberapa hari yg lalu, WAG Clover sedang ada kelas photography dari mba sella, dan ada tugas buat recook resepnya dari mba sella (Presella) hehehe, donatnya ini tanpa ulen tapi empuk banget sama ada white ringnya, resep asli pakai 1 butir telur utuh, lalu saya modif diganti dengan 3 kuning telur..Foto dengan HP Oppo A5 2020 dengan camera belakang mode makananTips:Jika membuat donat gunakan kuning telur agar donat jadi lebih empuk meskipun tanpa baker bonus ataupun sp, selain itu kuning telur juga membuat donat tidak banyak menyerap minyak.Meniriskan donat juga tidak boleh ditumpuk tumpuk ya, sebaiknya diletakan di cooling rack, berhubung saya tidak punya, cukup dialasi kertas roti saja.Menyimpan donat sebaiknya diwadah kedap udara agar keempukkan donat lebih tahan lama.Usahakan goreng dengan minyak banyak yang sudah panas, dan gunakan api sedang cenderung kecil ya agar donatnya matang sampai dalam.Untuk membalikkan donat gunakan sumpit agar lebih mudah, khusus untuk donat yang bolong ya hehehe..Oh ya, jangan lupa taburi dengan tepung terigu agar donat tidak lengket, jadi usahakan sediakaan ekstra tepung ya..#10#pejuanggoldenapron3#JagoRecookAkuRapopo_Solo#onclassmotowithclover#belajarmotobarengsella#cookpadcommunity_solo#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove
-
Donat Tanpa Ulen Donat Tanpa Ulen
Solusi dikala pengen donat tapi males keluar tenaga untuk ngulen. Cara bikin Donat yang santai dan gak pake ribet ini hasil CookSnap resepnya teh Eka @pawon_eka sebagai pemenang arian #BandungCookSnap5_EkaIndahWinarsihhasilnya empuk menul menul.#CookpadCommunity_Bandung#PejuangGoldenBatikApron#Minggu30
-
Donat Tanpa Ulen Donat Tanpa Ulen
Sumber : @dian_amelBismillah...Setelah beberapa kali absen, kali ini seneng bisa kembali ikut meramaikan Program Warna Warni Colam dengan Cooksnap Resep Idola Colam episode 2.Banyak banget resep donat namun kali ini pingin mencoba resep donat tanpa ulen mba @dian_amelDan bener nih...donatnya lembut dan enak banget.#WarnaWarniColam#WarnaWarni_CooksnapIdolaColam#IdolaColam_NiningDanDianAmel#CookpadCommunity_Malang#PejuangGoldenBatikApron
-
Donat Tanpa Ulen ala LC Donat Tanpa Ulen ala LC
13. Hmmmmm.. lg belajar perdonatan nihhhh.....Belajar tapi malas ngulen😂..... pemalas benerrrr.... lmyan nih, biarpun blm bs ngluarin white ring nya... ttp bljr terus....#berburucelemekemas #resolusi2019
-
Donat Tanpa Ulen Donat Tanpa Ulen
Resep mba Fitri Sasmaya...thanks u mbA...ini hemat listrik ga pakai mixer...ini resep aq x kan 2 ya...resep.asli separuhnyA...😍😍
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar