Wajik ketan gula merah

Mama Azka Kitchen
Mama Azka Kitchen @cook_19961612
Malang - indonesia

Cara buat klik link dibawah ini
https://youtu.be/qXqLN8jxb58

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grberas ketan putih rendam 2 jam cuci bersih
  2. 200 mlair panas
  3. 300 mlsantan kental
  4. 250 grgula merah
  5. 3 sdmgula pasir
  6. 1/2 sdmgaram
  7. 1 lembardaun pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan kukusan masukkan beras ketan lalu tutup kukus 15 menit

  2. 2

    Setelah 15 menit keluarkan ketan dari kukusan pindah kewadah lalu beri air panas aduk rata

  3. 3

    Panaskan kembali kukusan tadi masukkan ketan lalu tutup kukus 10 menit

  4. 4

    Siapkan wajan masukkan santan, gula merah,gula pasir,garam, daun pandan masak api kecil sambil diaduk hingga mendidih

  5. 5

    Setelah mendidih masukkan ketan lalu aduk terus hingga santannya habis adonan kalis

  6. 6

    Siapkan wadah lapisi plastik masukkan wajik ratakan ditekan tekan lalu diamkan hingga dingin

  7. 7

    Setelah dingin potong sesuai selera

  8. 8

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mama Azka Kitchen
Mama Azka Kitchen @cook_19961612
pada
Malang - indonesia
Youtube : Mama Azka KitchenFacebook fanpage : Mama Azka KitchenInstagram : Mama Azka KitchenTiktok : Mama Azka Kitchen
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa