Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgketan (cuci bersih lalu rendam minimal 4 jam)
  2. 600 gramgula merah
  3. 800 mlsantan
  4. 2 lembarpandan
  5. 1/2 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Bahan bahan :

  2. 2

    Panaskan pengukus lalu kukus ketan selama 25 menit.

  3. 3

    Rebus santan, gula merah, daun pandan Dan garam. Rebus sampai mendidih Dan gula mencair. Setelah mendidih angkat Dan saring agar kotoran gula merah terpisah.

  4. 4

    Masukkan ketan yang telah di kukus ke dalam air santan dan gula. Aduk hingga rata sambil di masak dengan api pelan agar air nya terserap.

  5. 5

    Panaskan pengukus, lalu kukus campuran ketan selama 30 menit.

  6. 6

    Setelah 30 menit, lalu angkat Dan taruh dalam cetakan sambil di tekan biar padat.

  7. 7

    Diamkan beberapa Saat agar dingin Dan bisa di potong.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Elisa’s Kitchen
Elisa’s Kitchen @ElisaCantlon
pada
Texas

Komentar

Resep Serupa