Cake Potong Coklat

🌹Dapoer Nenk 🌹
🌹Dapoer Nenk 🌹 @Nenk_Agung_Wono
Tangerang Banten

Liat dapur msh ada sisa bahan" kue, sayang kalo ga dimanfaatin daripada keburu expired, mending di exsekusi aja,Mayan bt ngemil bocah... ini resep brownies kukus ala Amanda yg sy modif jadi cake potong...😘❤️

Cake Potong Coklat

Liat dapur msh ada sisa bahan" kue, sayang kalo ga dimanfaatin daripada keburu expired, mending di exsekusi aja,Mayan bt ngemil bocah... ini resep brownies kukus ala Amanda yg sy modif jadi cake potong...😘❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grdark coklat
  2. 120 grmargarin
  3. 4 butirtelur
  4. 150 grgula pasir
  5. 1 sdmSP
  6. 1 sdtvanili bubuk
  7. 85 grtepung terigu segitiga/kunci biru
  8. 35 grcoklat bubuk
  9. 1 sdtbaking powder
  10. Topping :
  11. Buttercream homemade
  12. Keju cheddar parut
  13. Selai strawberry

Cara Membuat

  1. 1

    Timbang semua bahan sesuai dgn takaran. Oles loyang dgn margarin,alasi dgn baking paper, sisihkan.

  2. 2

    Tim dark coklat+margarin, dinginkan.

  3. 3

    Ayak jadi satu tepung terigu+coklat bubuk+baking powder, sisihkan.

  4. 4

    Mixer telur+gula pasir+sp dgn speed tinggi kurleb 5 menit hingga mengembang kaku dan berjejak,kalo dibalik adonan tdk tumpah.

  5. 5

    Kayak gini.

  6. 6

    Masukkan campuran tepung terigu secara bertahap,mixer dgn speed rendah sebentar saja,asal rata saja,lanjut aduk rata dgn spatula,pake tehnik aduk balik ya.

  7. 7

    Masukkan lelehan coklat+margarin,aduk balik secara perlahan, hingga rata jgn sampai ada endapan dibawahnya,bisa bikin cake bantat.

  8. 8

    Masukkan adonan ke dlm loyang, hentakkan beberapa kali untuk mengeluarkan udara yg terperangkap di dlm adonan.biar hasil cake nya ga berongga.

  9. 9

    Kukus adonan selama kurleb 40 menit dgn api sedang agar kue tdk bergelombang (kukusan sdh dipanaskan 10 menit sblm nya).

  10. 10

    Angkat cake, dinginkan, keluarkan dari loyang,potong sesuai selera (ketetesan air waktu buka tutup kukusan).

  11. 11

    Oles dgn buttercream, taburi keju cheddar parut.

  12. 12

    Beri selai strawberry diatasnya,sajikan...👍😘❤️

  13. 13

    Lembuuut euy...👌😘

  14. 14

    Recommended bangeetttt😘❤️

  15. 15

    Rugiii kalo ga recook 😁😘❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
🌹Dapoer Nenk 🌹
🌹Dapoer Nenk 🌹 @Nenk_Agung_Wono
pada
Tangerang Banten
🌹ibu dari 3 bidadari,suka bgt coba" resep baru,biar semakin tambah ilmu,biar bisa lbh byk share, biar bisa lbh bermanfaat bagi yg lain, belajar sambil trs mencoba,ga kenal putus asa, pantang menyerah🌹
Lebih banyak

Komentar (8)

Resep Serupa