Французький сендвіч "Крок-мадам" 👩‍🍳

Тетяна Зурілова
Тетяна Зурілова @cook_27166617
Миколаїв

Дуже ситно, а рецепт максимально простий 👍

Французький сендвіч "Крок-мадам" 👩‍🍳

25 кулінарів планують це приготувати

Дуже ситно, а рецепт максимально простий 👍

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. Сендвіч:
  2. 🍞2 шматочки хліба
  3. 🐷2 шматочки шинки
  4. за смаком🧀Твердий сир (я робила з сиром сулугуні, теж смачно)
  5. ▪️0.5 - 1 ст. л. діжонської гірчиці
  6. 🍳1 смажене яйце
  7. Бешамель
  8. 🧈50 г вершкового масла
  9. 🌾1 ст. л. борошна
  10. 🥛5 ст. молока

Інструкція з приготування

  1. 1

    Розтопити вершкове масло, додати борошно і перемішати.
    Додати молоко,сіль, перець і ретельно мішати до загустіння. Готово ✅

  2. 2

    Підсмажити хліб до золотистої скоринки на сухій сковорідці.
    Обидва шматочки змазати гірчицею.
    Покласти ст.л соусу Бешамель, натертий сир на один із шматочків, потім шинка і накриваємо іншим шматком хліба🥪
    Змащуємо соусом, посипаємо сиром і ставимо у жарову шафу на 10 хв. t 180°
    Зверху кладемо яйце, прикрашаємо зеленню і подаємо😋

  3. 3
  4. 4

    Приємного апетиту!

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Тетяна Зурілова
Миколаїв

Коментарі

Схожі рецепти