Куриные фрикадельки на основе из кабачков

Польза
Польза @polza

Кто ещё не похудел к лету, но очень хочет, тот может попробовать этот рецепт!)))

Куриные фрикадельки на основе из кабачков

9 кулінарів планують це приготувати

Кто ещё не похудел к лету, но очень хочет, тот может попробовать этот рецепт!)))

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

2 часа
  1. 500 гКабачки
  2. 3яйца
  3. 100 гбрынзы или моцарелла
  4. 4 ст. ложки муки
  5. по вкусуЗелень
  6. чеснок, зелёный лук
  7. 350 гКуриная грудка
  8. 20 гсл. масла

Інструкція з приготування

2 часа
  1. 1

    Возьмите чистую посуду, перемойте кабачки и зелень.

  2. 2

    Натрите кабачки на тёрке и посолите, оставьте на 15 мин, пусть стекает жидкость.

  3. 3

    Пока кабачки избавляются от лишней жидкости, мы 1 яйцо варим вкрутую, куриную грудку и лук пропускаем через мясорубку 2 раза, можно добавить любую зелень по вкусу, у меня это укроп. Сваренное яйцо натираем на мелкой тёрке, добавляем мягкое сливочное масло, мелко рубленый зелёный лук, смешиваем. Куриный фарш солим и перчим по вкусу, хорошо перемешиваем, и делаем фрикадельки фаршированные яйцом с луком.

  4. 4
  5. 5

    Берёмся за кабачки, лишнюю жидкость сливаем, хорошо отжимаем, добавляем 1 яйцо, 4 ст л муки, зелень, чеснок и перемешиваем в однородную массу без комков.

  6. 6

    Форму застилаем пергаментом и выкладываем кабачковую массу, сверху фрикадельки и отправляем в духовку, нагретую до 200 гр на 45 мин, если будет верх подпекаться сильно накрываем фольгой или пергаментом.

  7. 7

    Натираем остаток сыра, смешиваем с яйцом и заливаем этой массой наш пирог, в духовку на 10-15 мин, пока наш пирог не приобретёт красивый цвет, достаёт, пусть постоит, немного остынет и можно убирать форму! Подавать тёплым со сметаной или йогуртом! Если любите холодную пищу, то этот пирог очень вкусный и в холодном виде!! Приятного аппетита.

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Польза
https://www.instagram.com/sveta347375/
Читати далі

Коментарі

Схожі рецепти