Tomate-Mozzarella auf Salatmix mit Balsamico-Preiselbeerdressing
MoniS. @M_0376
Tomate-Mozzarella auf Salatmix mit Balsamico-Preiselbeerdressing
Cooking Instructions
- 1
Tomate und Mozzarella in Scheiben schneiden.
- 2
Für das Dressing Wasser, Öl, Balsamicocreme, und die Preiselbeermarmelade gut durchmischen/schütteln.
Mit Salz, Pfeffer und evtl. etwas Zucker abschmecken. - 3
Baguettes in Scheiben schneiden und rösten.
- 4
Dressing unter die Salatmischung heben.
Salat auf 2 Teller geben und mit Tomaten und Mozzarellascheiben garnieren.
Wer mag, gibt noch etwas Balsamicocreme über die Scheiben. - 5
Etwas Olivenöl auf die Brotscheiben tröpfeln und dazu reichen.
Cooksnaps
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