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Ingredientes

  1. 200 gHarina
  2. 1 sobrelevadura tipo Royal
  3. 3huevos
  4. 180 gazúcar
  5. 1limón
  6. GLASEADO
  7. 50 gmantequilla
  8. 5 clagua
  9. 250 gazúcar glas
  10. Unasgotes de limón

Paso a paso

  1. 1

    Precalentamos el horno a 180°,lava el limón.

  2. 2

    Pon la ralladura de limón en un bol y añade el azúcar, echa los huevos Uno a uno batiendo bien entre huevo y huevo.

  3. 3

    Derrite la mantequilla y tamiza la harina con la levadura añade a la mezcla.

  4. 4

    Corta el limón por la mitad y exprimelo, añade la mantequilla a la mezcla y Bate hasta que se integre.

  5. 5

    Añade el zumo de limón y Bate hasta tener una masa homogénea.
    Vierte la masa en el molde (le ponemos margarina y harina para que no se pegue),y hores unos 50 min.

  6. 6

    GLASEADO.

  7. 7

    Hierve el agua en un cazito, hechas la mantequilla y deja que se derrita, cuando este ferreries apartas del fuego y le añades el azúcar glas, Bate muy bien añade las gotas de limón y Bate muy bien.

  8. 8

    Cuando tengamos el bizcocho frío, le añadimos el GLASEADO.

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Escrita por

gloria Aranega
gloria Aranega @gloriaBadalona
Girona
me encanta cocinar
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