طماطم محشية
الخطوات
- 1
نفرغ الطماطم بالملعقة ونحتفظ باللب
- 2
نقطع الباذنجا والبصل مكعبات صغيرة ونبرش الجزر
- 3
في هذه الأثناء نقشر البطاطا ونسلقها جيداً ثم نصفيها ونضع عليها الحليب وملح والفلفل الاسود والزبدة نصف الكمية المذكورة ونهرسها جيداً
- 4
نغسل الرز جيداً حتى يصبح الماء صافي ثم نسلقه و نصفيه جيداً
- 5
نضع بالمقلاة الخضار مع اللحمة المفرومة وصلصة الطماطم مقدار ملعقة واحد ثم نضع الفلفل و الملح والقرفة والهيل بعد استواء اللحمة نضع فوقهم الرز المسلوق نحرك جيداً
- 6
ثم ندهن الطماطم من الداخل بالزبدة ونحشيها بالخلطة المذكورة اعلاه ثم ندخلها للفرن على حرارة 150 لمدة 12 دقيقة
- 7
في هذه الاثناء نضع لب الطماطم بمقلاة مع زيت الزيتون والملح والفلفل و صلصة الطماطم وقليل من الماء ونحرك جيداً حتى يصبح المزيج متجانس
- 8
طريقة التقديم نضع البطاطا المهروسة على الصحن ثم الطماطم والصلصة وللزينة حبة زيتون اخضر
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
مقلوبة دجاج مقلوبة دجاج
أخدت الطريقة من شيف كويتي وطلعت طيبة كتير ،، بتقدروا تزيدوا الكمية حسب عدد الاشخاص
-
-
مقلوبة شكل الكيكة مقلوبة شكل الكيكة
مقلوبة شيف ابو العبد مع القصة الكاملة وسبب التسمية موجودة بالفيديو في قناتي على اليوتيوبلمن أراد المشاهدة او الأشتراك اهلا وسهلا
-
محاشي مشكلة 🍅🍆🥔🌶 محاشي مشكلة 🍅🍆🥔🌶
#وصفات_بالطماطمأكثر اكلة بنساويها بالصيف لأن الخضار كلها بموسمها وفريش وخاصة الطماطم يلي بعمل منها الصوص وما بستخدم معجون الطماطم نهائيا😍
-
مقلوبة او مكبوسة باذنجان سريعة مقلوبة او مكبوسة باذنجان سريعة
#طبق_رمضان#يوميات_رمضان
-
-
-
-
مقلوبة خضار مشكلة 💚 مقلوبة خضار مشكلة 💚
_ من روائع الشعر العذري :و إذا بغى عليك باغٍ بجهلهِ .. اقتله بالمعروفِ لا بالمنكرِ.. ✔🤞
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (4)