Telur Mata Sapi Pedas Manis

Restu (Mommy Ano_ieL)
Restu (Mommy Ano_ieL) @Restu_9879103
Kota Palangkaraya, Kalimantan Tengah

Pengen masak yang mudah hari ini, lihat-lihat resep dari teman-teman Cookpad Kalimantan Barat, akhirnya saya cooksnap resep dari Bunda RizGhanDini, terima kasih inspirasi resepnya bunda... 🤗😘

#BarapiManjuhu
#TulakKaKalbar
#CookSnap_Kalbar
#DutaRecookBorneo
#DutaRecook_Palangkaraya
#CookpadCommunityBorneo
#CookpadCommunity_Kalteng
#CookpadCommunity_Palangkaraya

Telur Mata Sapi Pedas Manis

Pengen masak yang mudah hari ini, lihat-lihat resep dari teman-teman Cookpad Kalimantan Barat, akhirnya saya cooksnap resep dari Bunda RizGhanDini, terima kasih inspirasi resepnya bunda... 🤗😘

#BarapiManjuhu
#TulakKaKalbar
#CookSnap_Kalbar
#DutaRecookBorneo
#DutaRecook_Palangkaraya
#CookpadCommunityBorneo
#CookpadCommunity_Kalteng
#CookpadCommunity_Palangkaraya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 butirtelur ayam
  2. 3 buahcabe rawit
  3. 2 buahcabe merah
  4. 2 buahcabe hijau
  5. 1 buahtomat, potong kotak-kotak kecil
  6. 2 batangdaun bawang, iris serong memanjang
  7. 2 sdmsaos sambal
  8. 2 sdmsaos tomat
  9. 2 sdmkecap manis
  10. 120 mlair
  11. 1/2 sdmtepung maizena, larutkan dengan 2-3 sdm air
  12. Secukupnyagaram dan kaldu bubuk (me. Royco)
  13. Secukupnyaminyak goreng untuk menumis
  14. Bumbu Tumis:
  15. 3 siungbawang putih, cincang kasar
  16. 1 buahbawang bombai, iris-iris sesuai selera

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan yang akan digunakan

  2. 2

    Rajang/iris-iris cabe merah, cabe hijau, cabe rawit, daun bawang, bawang bombai, lalu potong kotak-kotak kecil tomat dan cincang kasar bawang putih

  3. 3

    Buat telur mata sapi (me. Menggunakan cetakan kue lumpur), angkat dan sisihkan

  4. 4

    Panaskan secukupnya minyak goreng, tumis bawang putih dan bawang bombai hingga wangi

  5. 5

    Lalu masukkan irisan tomat, cabe rawit, cabe merah dan cabe hijau, aduk rata, lalu masukkan air, saos sambal, saos tomat, kecap secukupnya garam dan royco, aduk rata. Koreksi rasa.

  6. 6

    Kemudian masukkan telur mata sapi, masak sebentar agar bumbu meresap ke dalam telur, (Note: gunakan api kecil)

  7. 7

    Tambahkan irisan daun bawang, aduk rata. Terakhir tambahkan larutan maizena, aduk rata. Matikan kompor. Angkat dan sajikan

  8. 8

    Telur mata sapi pedas manis siap disajikan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Restu (Mommy Ano_ieL)
Restu (Mommy Ano_ieL) @Restu_9879103
pada
Kota Palangkaraya, Kalimantan Tengah
✨Leader Local Team Cookpad Community Palangkaraya 2019-2020✨✨Duta Recook Borneo 2020✨✨Local Team Cookpad Community Kalimantan Tengah 2020-2021✨Memasak untuk orang tersayang hal paling menyenangkan buat saya. Berawal saat gabung di Group Ketopad, saya mulai menulis resep, seiring dengan waktu saya senang menulis resep. Di sini saya nulis resep ada yang law carbo dan untuk carbo eater, jadi mohon perhatian bahan dan judulnya 😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa