Telur mata sapi pedas manis

Ranita Tri Anggraeny
Ranita Tri Anggraeny @cook_8043403
Yogyakarta

Request dari paksu (pak suami), bahan juga gampang selalu tersedia di kulkas. Jadi langsung cuss bikin aja gausah pake ribet. Eksekusi dapur dimulai #ResepPertamaku #SiapRamadan

Telur mata sapi pedas manis

52 orang berencana membuat resep ini

Request dari paksu (pak suami), bahan juga gampang selalu tersedia di kulkas. Jadi langsung cuss bikin aja gausah pake ribet. Eksekusi dapur dimulai #ResepPertamaku #SiapRamadan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 4 butirtelur ayam
  2. 3cabe rawit (selera)
  3. 2cabe merah keriting (selera)
  4. 1 buahtomat, potong 4 bagian
  5. Secukupnyakecap (saya pakai bango, dikit aja udah manis)
  6. Secukupnyagaram dan kaldu
  7. Secukupnyaminyak
  8. Bumbu:
  9. 2 siungbawang putih, iris tipis
  10. 2 siungbawang merah, iris tipis

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan. Potong kecil2 cabe rawit dan cabe merah keriting

  2. 2

    Goreng telur ayam menjadi telur mata sapi, sisihkan

  3. 3

    Tumis bawang merah dan bawang putih yg sudah di iris tipis, beserta cabe rawit dan cabe merah..tumis hingga harum

  4. 4

    Beri sedikit air, tambahkan kecap bango garam dan kaldu sesuai selera. Biarkan air mendidih

  5. 5

    Masukkan telur mata sapi, aduk2 sampai bumbu merata dan meresap

  6. 6

    Masukkan tomat, tunggu hingga tomat agak layu sambil koreksi rasa

  7. 7

    Matikan kompor, telur mata sapi pedas manis siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ranita Tri Anggraeny
Ranita Tri Anggraeny @cook_8043403
pada
Yogyakarta
Fulltime mommy & hobi memasak👩🏻‍🍳Suka menulis dan berbagi resep karena saya orangnya pelupa😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa