Poutine - Canadian Smothered Fries 🇨🇦
Poutine adalah sebuah makanan yang terdiri dari kentang goreng dan serpihan keju, dan ditambah saus kental. Keju yang dipakai biasanya sangat segar sehingga keju tetap lembek, tetapi tidak lumer seluruhnya. Poutine diciptakan pertama kali pada tahun 1950-an di Provinsi Quebec, Kanada - Wikipedia
Sebelumnya Minal aidin wal faidzin untuk semua teman teman ku yang ada di Cookpad 🙏 masih setia kah dengan opor dan sambal goreng dirumah ? 😁 yuk cobain bikin camilan yang simpel tapi laris di kalangan anak anak, poutine ini enak banget. Kalau biasanya makan kentang goreng dicocol saus sambal or tomat, kali ini makin endeus makannya pake siraman brown sauce 🤤
#PejuangGoldenBatikApron
#Week-14
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#Kopijos
#Cocinar
04.06.21
Poutine - Canadian Smothered Fries 🇨🇦
-
Leny Farina“Anak2 saya request dibikinin poutine. Coba resep ini dan berhasil rasanya enak banget. Dan mudah simple bahan2nya. Terimakasih ya sdh post resepnya 🙏🏻” -
dian pawero“enak pake bingiittt🤩,pdhl gak pake di torch jg hehehhee....,makasih resepnya mbak @Aliyya_Uma2401 😘🤗ijin share ya mbak🙏🥰” -
Danes Wisesa“Haloo Mba, makasi ya resepnya. Izin reshare 😀”
Poutine adalah sebuah makanan yang terdiri dari kentang goreng dan serpihan keju, dan ditambah saus kental. Keju yang dipakai biasanya sangat segar sehingga keju tetap lembek, tetapi tidak lumer seluruhnya. Poutine diciptakan pertama kali pada tahun 1950-an di Provinsi Quebec, Kanada - Wikipedia
Sebelumnya Minal aidin wal faidzin untuk semua teman teman ku yang ada di Cookpad 🙏 masih setia kah dengan opor dan sambal goreng dirumah ? 😁 yuk cobain bikin camilan yang simpel tapi laris di kalangan anak anak, poutine ini enak banget. Kalau biasanya makan kentang goreng dicocol saus sambal or tomat, kali ini makin endeus makannya pake siraman brown sauce 🤤
#PejuangGoldenBatikApron
#Week-14
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#Kopijos
#Cocinar
04.06.21
Cara Membuat
- 1
Brown sauce ➡
•• Panaskan margarin hingga benar benar mendidih (meletup letup), masukkan bawang putih & bawang bombay. Tumis sebentar•• Masukkan tepung terigu, aduk secara terus menerus hingga berubah warna menjadi kecoklatan (bukan gosong ya), masak dengan api kecil cenderung sedang
- 2
Masukkan air kaldu, saus tomat, dan saus cabe. Masak hingga tekstur mengental, koreksi rasa
- 3
French fries
• Kupas bersih kentang, potong crinkle atau sesuai selera
- 4
Cuci bersih kentang lalu tiriskan dengan tisu dapur hingga benar kering
- 5
Panaskan minyak secukupnya, goreng kentang hingga setengah matang, angkat & tiriskan
- 6
Goreng kembali kentang hingga berwarna golden brown
Penyajian ➡ tata kentang dalam piring, tuangi brown sauce dan taburi keju parut (bisa banget pakai Parmesan/Mozzarella) dan dried oregano. Finishing dengan torch supaya ada kesan melted
Resep Serupa
-
Poutine-Canadian Smothered Fries Poutine-Canadian Smothered Fries
ini enaaakk beneran..pas banget anak sy suka banget yg namanya kentang..cusss..sy masak buat bekal sekolah anak sy dan ludes tak tersisa😀maturnuwun resepnya mbak @Aliyya_Uma2401 🥰#posbar#Berbagi11Cerita
-
Poutine (Canadian Smothered Fries) #kentanggoreng #frenchfries Poutine (Canadian Smothered Fries) #kentanggoreng #frenchfries
Hai all! Pasti kalian asing nih dgn yang namanya Poutine. Sy aja dengernya baru kemaren 😅. Jadi ceritanya mama punya frozen french fries. Trs sy browsing di mbah google ttg olahan kentang goreng, soalnya sy uda bosen ama kentang goreng yg di bumbu2 bubuk itu (yg bikin sakit tenggorakan ya kan). Nah ketemulah ama yg namanya Poutine ini. Poutine itu makanan asal Kanada, tepatnya di provinsi Quebec. Jadi Poutine ini intinya kentang goreng yg disiram saos (mcm kyk saosnya steak gt) dan ditaburi lelehan keju. Resepnya sy dpt dari widhiaanugrah.com yg dimodif oleh mamah sy. Selamat mencoba ya :)
-
Poutine Poutine
Poutine adalah makanan tradisional Canada yang dibuat dari kentang goreng+cheese curd+brown gravyDi resep ini saya mengganti cheese curd dengan keju mozarella. Sementara brown gravy adalah saus dari kaldu sapi yang dikentalkan dengan butter+tepung. Saya pakai saos steak, resep dari Lilyminarosa (ig). Kebetulan pas bikin steak ayam resepnya Cik Lily, anak2 pada doyan sama sausnya 😋
-
3. Poutine 3. Poutine
Comment : When you were in Canada, Maple and Poutine are routine..This is the dish that We only ate in Canada, saat kemarin nanya si Bungsu apa pernah lihat Cheesecurd di sini, dia langsung bilang “mom mau bikin Poutine ya..🥰”, hemm..Keramah-tamahan orang Canada bisa dilihat dr cuisine nya, banyak dishes yang menjadi “grande” kalau sdh disini, Pizza full of seafood and fruits, Gnocchi w/ cream, Pizza Sushi and morePoutine, basically adalah French Fries, tapi seketika rasanya berubah saat topped with Cheese Curd yang kenyal dan menderit “squeeky” drizzle with brown sauce or demi glass.. thats a whole lotta level yummness..Poutine, Mon amour, c’est toi et moi,. m'emballent chaque fois#DaysinToronto#PejuangGoldenBatikApron
-
Poutine (Kentang Goreng dg Saus Gravy ala Kanada) Poutine (Kentang Goreng dg Saus Gravy ala Kanada)
#PejuangGoldenApron3#PejuangGoldenApron3#GoldenApron3#Week3GoldenApron3#RecookMakanan ini merupakan salah satu makanan cepat saji Quebec, Kanada.Poutine adalah sebuah makanan yang terdiri dari kentang goreng dan keju yang dipadukan dg saus kental. Keju yang dipakai biasanya sangat segar sehingga keju tetap lembek, namun tidak lumer seluruhnya.Minggu-minggu hectic, dan lupa belum nabung resep pdhl udh diingetin mimin berulang kali (maafkan daku min :'( ), jadilah masak yg simpel-simpel asal enak dan dan pas masak harus lagi happy, biar yg makan ikut happy. Semoga challange kali ini bisa ikut sampe akhir. Amiiin.#DindaDiDapur #CookingWithDinda #CWDEpisode23
-
Potato Cheese Fries 🍟 Potato Cheese Fries 🍟
Kentang Goreng Homemade masih pake keju 😍 kurang apa coba?!
-
Poutine with gravy sauce Poutine with gravy sauce
Lagi-lagi ini request si kk...terpaksalah mami mencoba bikin...eh ternyata enak 😁😁😁
-
French Fries French Fries
Biasanya nongkrong di cafe susu yg menyediakan kentang goreng yg super crispy. Ini buat sendiri di rumah lebih praktis malahan, sesuai selera mau di potong tebal atau tipis supaya krispy dipadukan dengan saus sambal maupun mayonnaise.
-
Cheesy mashed potato fries Cheesy mashed potato fries
Ada kentang nganggur, ada keju sisa... Takis! 😊
-
French Fries French Fries
French fries alias kentang goreng ini enak banget, pas bikin ini langsung di coba suami dan suami bilang "kita ga perlu beli kentang frozen lagi ya untuk stok cemilan, ini rasanya udah sama" 😜Kentang goreng ini pake resep nya uni Mita pasangan misi duo hero ku. Terima kasih uni 🥰Source : Mita.W#Mommy Fayzel##DuoHero_Sumbar#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Sumbar#Community_Sumbar#Basidoncek
-
French fries French fries
Memang sedari kecil nak anak dibiasain jajan or makan makanan rumahan.. hampir tiap hr emak selalu masak..mulai dari sarapan ampe makan mlm ..pokokna mah kompor on terus di jam2 makan.Nah krn itu pula..emak terbiasa bebikinan sendiri.. seperti kentang goreng ini..anak anak gak suka sama kentang frozen..sukanya sama kentang yg fresh langsung goreng
-
Cheesy French Fries Cheesy French Fries
Sarapan kentang goreng kalo ini berbeda.Biasanya dicocol saus sambal atau saus tomat.Kali ini coba saus cheesy deh,mmm nyummy banget.Liat resep kentang goreng ala naynay yang laen ya.#KulaEtamCocok#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Bontang#CookpadCommunity_Borneo#BelajarBarengCookpad
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)