Poutine

Poutine adalah makanan tradisional Canada yang dibuat dari kentang goreng+cheese curd+brown gravy
Di resep ini saya mengganti cheese curd dengan keju mozarella. Sementara brown gravy adalah saus dari kaldu sapi yang dikentalkan dengan butter+tepung. Saya pakai saos steak, resep dari Lilyminarosa (ig). Kebetulan pas bikin steak ayam resepnya Cik Lily, anak2 pada doyan sama sausnya 😋
Poutine
Poutine adalah makanan tradisional Canada yang dibuat dari kentang goreng+cheese curd+brown gravy
Di resep ini saya mengganti cheese curd dengan keju mozarella. Sementara brown gravy adalah saus dari kaldu sapi yang dikentalkan dengan butter+tepung. Saya pakai saos steak, resep dari Lilyminarosa (ig). Kebetulan pas bikin steak ayam resepnya Cik Lily, anak2 pada doyan sama sausnya 😋
Cara Membuat
- 1
Kupas dan cuci kentang. Potong memanjang. Rendam air sebentar. Panaskan minyak, goreng sampai matang. Angkat, tiriskan
- 2
Goreng 1x lagi di minyak panas selama kurleb 1 menit. Angkat, tiriskan
- 3
Cairkan butter, masukkan duo bawang. Masak sampai wangi. Masukkan maizena, aduk rata. Masukkan susu dan saos lainnya (boleh dicampur terlebih dahulu semua bahan saos)
- 4
Aduk dengan whisk sampai mendidih dan mengental
- 5
Tabur parutan keju moza di atas kentang. Tuang saos (harus panas). Yummy....😋
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Poutine Poutine
Poutine (Canadian Smothered Fries) kentang goreng sauce ala kanada.Note: sauce keju optional ya bisa jg hanya d taburi keju cheddar atau keju mozzarella. Tabasco bisa d ganti saus pedas atau cabe bubuk atau tidak d pake sama sekali (hanya untuk penambah rasa pedas) #pejuanggoldenapron2 #berburucelemekemas #resolusi2019 Nirastorytummy -
3. Poutine 3. Poutine
Comment : When you were in Canada, Maple and Poutine are routine..This is the dish that We only ate in Canada, saat kemarin nanya si Bungsu apa pernah lihat Cheesecurd di sini, dia langsung bilang “mom mau bikin Poutine ya..🥰”, hemm..Keramah-tamahan orang Canada bisa dilihat dr cuisine nya, banyak dishes yang menjadi “grande” kalau sdh disini, Pizza full of seafood and fruits, Gnocchi w/ cream, Pizza Sushi and morePoutine, basically adalah French Fries, tapi seketika rasanya berubah saat topped with Cheese Curd yang kenyal dan menderit “squeeky” drizzle with brown sauce or demi glass.. thats a whole lotta level yummness..Poutine, Mon amour, c’est toi et moi,. m'emballent chaque fois#DaysinToronto#PejuangGoldenBatikApron Firda@home -
Poutine - Canadian Smothered Fries 🇨🇦 Poutine - Canadian Smothered Fries 🇨🇦
Poutine adalah sebuah makanan yang terdiri dari kentang goreng dan serpihan keju, dan ditambah saus kental. Keju yang dipakai biasanya sangat segar sehingga keju tetap lembek, tetapi tidak lumer seluruhnya. Poutine diciptakan pertama kali pada tahun 1950-an di Provinsi Quebec, Kanada - WikipediaSebelumnya Minal aidin wal faidzin untuk semua teman teman ku yang ada di Cookpad 🙏 masih setia kah dengan opor dan sambal goreng dirumah ? 😁 yuk cobain bikin camilan yang simpel tapi laris di kalangan anak anak, poutine ini enak banget. Kalau biasanya makan kentang goreng dicocol saus sambal or tomat, kali ini makin endeus makannya pake siraman brown sauce 🤤#PejuangGoldenBatikApron#Week-14#CookpadCommunity_Yogyakarta#Kopijos#Cocinar04.06.21 Journal Alya 📖 -
Poutine-Canadian Smothered Fries Poutine-Canadian Smothered Fries
ini enaaakk beneran..pas banget anak sy suka banget yg namanya kentang..cusss..sy masak buat bekal sekolah anak sy dan ludes tak tersisa😀maturnuwun resepnya mbak @Aliyya_Uma2401 🥰#posbar#Berbagi11Cerita dian pawero -
Poutine (Canadian Smothered Fries) #kentanggoreng #frenchfries Poutine (Canadian Smothered Fries) #kentanggoreng #frenchfries
Hai all! Pasti kalian asing nih dgn yang namanya Poutine. Sy aja dengernya baru kemaren 😅. Jadi ceritanya mama punya frozen french fries. Trs sy browsing di mbah google ttg olahan kentang goreng, soalnya sy uda bosen ama kentang goreng yg di bumbu2 bubuk itu (yg bikin sakit tenggorakan ya kan). Nah ketemulah ama yg namanya Poutine ini. Poutine itu makanan asal Kanada, tepatnya di provinsi Quebec. Jadi Poutine ini intinya kentang goreng yg disiram saos (mcm kyk saosnya steak gt) dan ditaburi lelehan keju. Resepnya sy dpt dari widhiaanugrah.com yg dimodif oleh mamah sy. Selamat mencoba ya :) SiskaLearnsToCook -
Poutine (Kentang Goreng dg Saus Gravy ala Kanada) Poutine (Kentang Goreng dg Saus Gravy ala Kanada)
#PejuangGoldenApron3#PejuangGoldenApron3#GoldenApron3#Week3GoldenApron3#RecookMakanan ini merupakan salah satu makanan cepat saji Quebec, Kanada.Poutine adalah sebuah makanan yang terdiri dari kentang goreng dan keju yang dipadukan dg saus kental. Keju yang dipakai biasanya sangat segar sehingga keju tetap lembek, namun tidak lumer seluruhnya.Minggu-minggu hectic, dan lupa belum nabung resep pdhl udh diingetin mimin berulang kali (maafkan daku min :'( ), jadilah masak yg simpel-simpel asal enak dan dan pas masak harus lagi happy, biar yg makan ikut happy. Semoga challange kali ini bisa ikut sampe akhir. Amiiin.#DindaDiDapur #CookingWithDinda #CWDEpisode23 Cooking With Dinda -
#34 Turkey Bacon Poutine #34 Turkey Bacon Poutine
Katanya siyh ini makanan dari Quebec, Canada.. tapi saya pertama makan di LA. Ternyata gampang bikinnya.. #DiRumahAja selama Ramadhan gak masalah.. Ini salah satu menu #RamadhanPenuhIdeMasakan.. monggo dipraktekkan.. 😊 MaknyaduoJe -
Potato cheese stick Potato cheese stick
Saya ngiler abiis liat IG food blogger yg makan Montato Potatto Cheese stick. Liat di dapur ada kentang nganggur cuss buat sendiri aja. 😊 Ester Musvita -
Potato cheese stick Potato cheese stick
Ada kentang yg tersimpan lama, sisa maizena. Ada ide bikin potato cheese stik d IG,,dbikin lah... Ceiba Yasashii -
Potato cheese stick Potato cheese stick
Tiba2 si kaka' pengen cemilan kentang..nahhh daripada beli yang frozen..terpikir dehhh buat Potato cheese stick ini😁. Sengaja ga pake saos ato mayo karena si kaka' nda suka😊 ❤Noor Arsika❤ -
Potato cheese stick Potato cheese stick
Punya stock kentang dirumah tinggal 1/2 kg , karena anak lagi suka nyemil , jadilah bikin potato cheese stik ala ala tapi kurang long ya haha Dianty Nopia -
Potato Cheese stick Potato Cheese stick
Di rumah lagi ada kentang , belum di masak ,, akhirnya cari resep di #facebookDan ketemu yang namanya " Potato Cheese Stick "Bahan dan langkahnya sederhana kok , jadi nggak terlalu berantakanRecook = #dapursehat Alia Az Zahra
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)