Tahu Egg Roll ala HokBen

Hety Priscilla
Hety Priscilla @hety_888
Medan

Source @cookingwithhel (Ig & YouTube )

Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan isian tahu :
  2. tahu 700gr (2 potong besar) lumatkan hingga halus
  3. secukupnyadaun bawang iris,
  4. secukupnyawortel parut
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 1/2 sdtlada
  7. 1 sdtbubuk bawang putih
  8. 1 sdtpenyedap
  9. 1 sdtgula
  10. 6 sdmtepung terigu Segitiga Biru
  11. Bahan kulit :
  12. 3 butirtelur
  13. sesuai seleragaram dan penyedap
  14. 9 sdmtepung terigu Segitiga Biru
  15. 150 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan isian tahu, aduk rata, sisihkan

  2. 2

    Campur semua bahan kulit, aduk rata lalu saring

  3. 3

    Panaskan teflon, oles teflon dengan minyak bisa perlu. Tuang secukupnya adonan kulit ke teflon lalu ratakan, masak hingga matang, api sedang /
    kecil. Lakukan sampai adonan habis

  4. 4

    Isi kulit dengan isian tahu secukupnya lalu gulung sambil di tekan? supaya isian tahunya padat, oles ujung dengan sisa adonan telur untuk merekatkan

  5. 5

    Kukus sekitar 20 menitan (hasil setelah dikukus ini bisa disimpan di freezer ya)

  6. 6

    Potong2 sesuai selera lalu goreng

  7. 7

    Sajikan dengan salad kol wortel dan saos sambal

  8. 8

    Note:
    - penggunaan bumbu masak sesuaikan dengan selera ya
    - stok freezer kalo mau digoreng bisa dikukus bentar aja dulu supaya gak keras, atau penyimpanan freezer langsung kondisi sudah dipotong3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Hety Priscilla
Hety Priscilla @hety_888
pada
Medan
Ibu rumah tangga dgn 2 org anak..Cookpad sebagai tempat menyimpan resep masakan 👩🏻‍🍳👩‍🍳 . Suka mencoba resep2 masak 😘"Asalkan ada niat dan semangat ke dapur, yakinlah kalian yang belajar memasak pasti bisa. Dengan terbiasa meracik bumbu dan mencoba resep, maka kemampuan dalam memasak pun meningkat" (Source 📚 Cooking at home by Lianna Ma ) ..Gagal gpp coba terus sampai berhasil jgn patah semangat 👨🏻‍🍳👨‍🍳 💪ig @Hetypriscilla
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa