کیک اسفنجی پایه

parisan `Radfar
parisan `Radfar @parisan

#تولد
#سرآشپز_طلایی
#اسفنجی
#پف عالی
#خامه کشی
سلام من اومدم با یه کیک پوک و خوشمزه.این کیک مخصوص و پایه خامه کشی است و نمیشکند فقط باید نکات را به خوبی رعایت کنید👌😜

کیک اسفنجی پایه

#تولد
#سرآشپز_طلایی
#اسفنجی
#پف عالی
#خامه کشی
سلام من اومدم با یه کیک پوک و خوشمزه.این کیک مخصوص و پایه خامه کشی است و نمیشکند فقط باید نکات را به خوبی رعایت کنید👌😜

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۱ تا ۱:۱۵
۶ نفر
  1. 1 لیوانآرد
  2. 4 عددتخم مرغ
  3. 1/2 لیوانشکر
  4. 1 ق غوانیل
  5. 1 ق غبکینگ
  6. 1/2 لیوانآب جوش
  7. 1/4 لیوانروغن

مراحل تهیه

۱ تا ۱:۱۵
  1. 1

    ابتدا زرده و سفیده تخم مرغ را جدا کرده و سفیده را با کمی از شکر با همزن دستی یا چنگال انقدر میزنیم تا پف کند و فرم بگیر و وقتی ظرف را برعکس میکنیم نریزد و داخل یخچال قرار میدهیم

  2. 2

    سپس زرده را با وانیل و شکر میزنیم تا کرمی و کشدار شود و سپس آب جوش را اضافه و تند تند هم میزنیم تا زرده بریده نشود

  3. 3

    سپس روغن را اضافه کرده و فقططط در حد مخلوط شدن هم میزنیم.آرد و بکینگ پودر را ۳بار الک کرده و کم کم به زرده اضافه میکنیم

  4. 4

    سفیده تخم مرغ را به مواد به آرامی اضافه کرده و با لیسک یا قاشق هم میزنیم و آرااام هم میزنیم تا پف سفیده نخوابد

  5. 5

    قالب مورد نظر را چرب و در کف آن کاغذ روغنی می اندازیم و مواد را به قالب انتقال میدهیم

  6. 6

    قالب را در فر یا توستر از قبل گرم شده قرار داده

  7. 7

    دمای توستر و فر برای این کیک حدود۲۰۰درجه است و زمان پخت این کیک حدود ۵۰تا ۱:۱۰دقیقه است که شما بایدبعد از ۴۰ دقیقه پخت کیک را خلال دندان یا چنگال تست کنید

  8. 8

    نوش جان.منتظر نظرات و کوک اسنپ های شما هستم🥰😍

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
parisan `Radfar
در
به صفحه من خوش اومدید😇عاشق آشپزی و شیرینی و نان پزی هستم😍
بیشتر

نظرات (2)

نازنین
نازنین @cook_29230517
اگه کاغذ رو غنی نزاریم اشکال نداره

دستورهای مشابه