Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

1 h.
4 porciones
  1. 400 gharina
  2. 4huevos
  3. 1 pizcasal
  4. 1 tazahojas de albahaca
  5. 3-4 dienteajo
  6. 50 grnueces
  7. Aceite de oliva o el que uses
  8. Queso rallado sal y pimienta

Paso a paso

1 h.
  1. 1

    Mezclar la harina con los huevos y la sal.

  2. 2

    Dejar descansar unos minutos.

  3. 3

    Estirarla con palote o con máquina.

  4. 4

    Luego cortarlos en forma de tallarines o en forma de cinta.

  5. 5

    Preparar el pesto triturando el albahaca con el ajo, las nueces y el aceite, sal y pimienta.

  6. 6

    Hervir los tallarines en abundante agua con sal a gusto. Colar y servir con el pesto por encima. Si gustan le ponen queso rallado, Buen provecho! !!

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Maria Del Carmen Naso
Maria Del Carmen Naso @cook_macana1963
Buenos Aires CABA
Soy casada, 2 hijos empleada en panadería. Me gusta cocinar para la familia y amigos.
Leer más

Recetas similares