Bolu Ketan Hitam Panggang

Dapurdinar
Dapurdinar @dapurdinar
Cikeas Gunung Puteri Bogor

Bismillah... ada stok ketan hitam biasa buat bolu kukus hari ini coba yg dipanggang Alhamdulillah lembut menul dan cantik ...resep sederhana bahan simpel yuuk dicoba Bun
Resep Riana Rasyahlee ijin tulis disesuaikan bahan dirumah

Bolu Ketan Hitam Panggang

Bismillah... ada stok ketan hitam biasa buat bolu kukus hari ini coba yg dipanggang Alhamdulillah lembut menul dan cantik ...resep sederhana bahan simpel yuuk dicoba Bun
Resep Riana Rasyahlee ijin tulis disesuaikan bahan dirumah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 45 menit
22-24 potong
  1. 6 butirtelur
  2. 190 grgula
  3. 1 sdtsp atau emuslifier
  4. 250 grtepung ketan Hitam
  5. 2 sdmsusu bubuk
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 1/2 sdtvanili bubuk
  8. 1/2 sdtbaking powder
  9. 180 mlminyak goreng kualitas bagus
  10. 22 cmLoyang tulban ukuran

Cara Membuat

1 jam 45 menit
  1. 1

    Mixer telur, gula, sp sampai kental kaku putih

  2. 2

    Ditempat lain ayak bahan kering tepung, vanili, garam, baking powder dan susu bubuk karena sy adanya Milo bubuk jadi sy pake Milo bubuk diresep asli menggunakan susu bubuk putih ya.

  3. 3

    Masukan campuran tepung ke adonan telur mixer kecepatan paling rendah lalu masukan minyak aduk balik pastikan tidak ada endapan minyak di dasar baskom.

  4. 4

    Panaskan oven selama 10 menit, tuang adonan ke loyang yg sudah dioles margarin dan tabur tepung panggang selama 45 menit (oven tangkring) sampai permukaan set.

  5. 5

    Setelah matang segera keluarkan dari oven balik diatas rak pendingin tunggu sampai dingin baru bisa dipotong siap disajikan untuk keluarga.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapurdinar
Dapurdinar @dapurdinar
pada
Cikeas Gunung Puteri Bogor
Ibu rumah tangga dengan 2 anak Sholeh , anak anak yang selalu rajin meminta dibuatkan cemilan ...belajar baking secara otodidak dengan me recook resep kue & masakan untuk sajian keluarga juga menerima pesenan dari para sahabat , teman & tetangga
Lebih banyak

Komentar (7)

Astiya Lestari
Astiya Lestari @astiyalestari
Mbak @dapurdinar kalau pakai otang kira² di rak tengah atau bawah yaa ? Terimakasih sebelumnya 🥰🙏

Resep Serupa