Perkedel singkong a.k.a lento singkong

Tahu campur khas Jawa Timur kurang afdol jika tidak ada lentho singkong / perkedel singkong ini.Selain untuk pelengkap tahu campur, makanan ini juga enak dimakan langsung sebagai camilan.#SpillCoy_RagamRasaJawaTimur#SpillCoy2024#Coboy2024#MasakanDaerahku#CookpadCommunity_Surabaya

Lento Singkong ini enak banget dimakan bareng tahu campur.Makan tahu campur belum lengkap tanpa perkedel singkong / lento singkong iniSource : @DapoerTara_8305039

Singkong hampir sama dengan nasi putih yang memiliki kandungan energy dan kalori. Maka tak heran apabila singkong mampu menyumbang kebutuhan energy untuk tubuh. Singkong banyak digemari sejak jaman dahulu, apalagi di daerah tempat saya yang nuansanya masih pedesaan. Seringkali singkong jadi pilihan sebagai bahan cemilan, entah itu hanya di rebus atau dikukus saja ataupun diolah menjadi berbagai makanan tradisional. Selain rasanya yang ada manis dan gurihnya, singkong ini juga mengenyangkan. Istilahnya buat ganjel weteng sehingga #TetepKenyangTanpaNasiKali ini saya akan membuat perkedel singkong, kalau ditempat saya lebih dikenal dengan sebutan "rempah". Biasanya dijadikan lauk untuk melengkapi sayur asem. Cooksnap dari resepnya kak @cook_16292989_as Terimakasih kak resepnya.....#TetepKenyangTanpaNasi#SemangcookHokya#CookpadCommunity_Semarang

Ceritanya pak suami ini punya tangan dingin banget, nanem apa aja pasti hidup dan berhasil, ada lahan kecil disisi rumah ditanemin singkong, buah markisa, cung/tomat kecil, dll alhamdulillah semua berbuah lebat 😍😍😍 inikah hasilnya, singkong salah satunya diapain aja bisa termasuk untuk dijadikan lauk/cemilanDicoba yuk bunda, enak loh bagi yang bosan direbus/goreng bisa nih dimodifikasi pasti suka 😇#PejuangGoldenApron2#berburucelemekemas#CABEKU#DirumahAja#Resolusi2019#singkong#telo#lentosingkong#lento#pergedelsingkong#bergedelsingkong#kedapuraja#masakitusaya#cookpadindonesia

#OlahanSingkongSingkong lagi .. Singkong lagi... lagi lagi singkong... love it.. 🥰

Kondimen yang melengkapi makanan lontong mie ataupun lontong balap ini jado favorit banget. Bukan hanya jadi lauk, jadi temen cemilan sore bareng kopi ataupun teh hangat juga mantap. Lets get cooking.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya#olahan_singkong#olahansingkong

🌷 Bismillah,......Tiba2 kangen dgn makanan ini, lentho alias perkedel singkong.Lentho di Ponorogo (kampung saya) dan daerah2 Mataraman (Surakarta, Pacitan, Magetan, Ngawi, Ponorogo, Madiun dan Kediri) biasanya memiliki rasa pedas. Beda dgn Lentho yg ada di Surabaya sebagai pelengkap makan Lontong Balap/Kupang dan Tahu Campur.Kl di kampung sy, lentho ini gampang di temui di warung2 nasi pecel, lmyn murah dan huenakkkk. Selain buat lauk (nasi pecel, lodeh terong, sayur asem, dll), letho enak jg di buat cemilan pendamping minum kopi/teh. Disantap hangat2, hmmm, gurih, pedas mantabbbb 😀Yuk ah kita buat 😉#CookpadCommunity_Bali#CookpadCommunity_Ponorogo#CookpadId

Bernostalgia dengan gorengan yang satu ini.Dulu, sewaktu simbah masih ada, beliau suka sekali membuat lentho singkong, karena di kebun belakang rumah simbah menanam banyak umbi2an. Ada garut (dibuat tepung utk kue kering), suweg, mbothe, bentul dan salah satunya singkong ini.Lentho ini bukan saja untuk kudapan sambil ngopi, tapi juga untuk lauk makan.Ternyata enak. Apalagi dibuat pedas, makin mantap.Thanks ya mba Elly, resepnya ini rasanya mirip bikinan simbah dulu👍😘😘#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bali#CookpadCommunity_Id#SiapMasukKalender#AnekaIdeCemilan#MasakItuSaya#Perkedel#OlahanSingkongKitchen Hacks Ala @Erlyn_DapurMomsKI[MENYIMPAN DAGING/ REBUSAN/ MASAKAN BERKUAH DALAM FREEZER AGAR MUAT BANYAK DAN CEPAT MEMBEKU]👉 Potong daging tipis2. Masukkan daging dalam plastik kedap udara (keluarkan udara dalam kemasan). Pipihkan kemasan agar cepat membeku. Simpan kemasan secara bertumpuk sehingga bisa muat lebih banyak.[SEMOGA BERMANFAAT]Source: @pawonbune_aas(Dengan modifikasi sana sini 😁)

📆Min, 29 Juni 2025 (39)Assalamu'alaikum 😊,Salah satu masakan yang mengingatkan akan sosok seorang ibu dan nenek.Sederhana....tetapi penuh kenangan🥰#GAS2025#FavoritKeluarga#CPBali_FavoritKeluarga2025#CPBaliAuthor2025_Erlyn#CookpadCommunity_Bali#ResepGas_Erlyn#Cookpad_Id

Tema posbar minggu ini tu keyword nya yang tradisional dan kalau bisa tu yang udah langka.Lama mikirnya, gak dapet ide juga, kebetulan ada teman sekantor asalnya dari Martapura, salah satu kabupaten di Kalimantan Selatan juga, kutanya lah dia "apa makanan khas daerahmu yg sudah mulai langka, atau yg tidak dijual di Banjarmasin?"Langsung disebut lah Mageli ini, beserta penjelasan dan juga resepnya..Mageli ini konsepnya seperti bakwan jagung atau udang pada umumnya, tetapi berbahan dasar kacang putih yang biasa menjadi bahan tambahan pembuatan daging khas kalsel.Berhubung tidak pernah makan sebelumnya, aku perlu waktu beberapa hari untuk bertanya ke temanku, mulai dari cara pembuatan, gambaran rasanya, hingga tekstur.Katanya mageli ini, saat sudah matang, masih ada tekstur kacangnya.Note:Lama memasak yang tertera tidak termasuk waktu perendaman kacang yang perlu waktu semalaman yaaa..#PekanPosbar#HidanganTradisional#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo