Ízletes csirkecombok

Name: Ízletes csirkecombok
Yield: 2-3 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 4 db alsó csirkecomb; 3 evőkanál szójaszósz; 3 evőkanál citromlé; 3 evőkanál paradicsompüré; 300 g zöldborsó; 3 db nagyobb sárgarépa; 2 db édesburgonya; 2 db burgonya; ízlés szerint só; ízlés szerint őrölt fekete bors; 3 evőkanál olívaolaj

Anikó konyhája @AnikoKonyhaja

London

Roppant egyszerű és gyors étel, kitűnő ebédre vagy akár vacsorára is. Érdemes kipróbálni.

Olvass tovább

Ízletes csirkecombok

Oszd meg te az első Cooksnapet!

4 komment

Anikó konyhája @AnikoKonyhaja

London

Roppant egyszerű és gyors étel, kitűnő ebédre vagy akár vacsorára is. Érdemes kipróbálni.

Olvass tovább

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Cooksnap feltöltése

Megosztás

Hozzávalók

1 óra sütéssel

2-3 adag

4 dbalsó csirkecomb
3 evőkanálszójaszósz
3 evőkanálcitromlé
3 evőkanálparadicsompüré
300 gzöldborsó
3 dbnagyobb sárgarépa
2 dbédesburgonya
2 dbburgonya
ízlés szerintsó
ízlés szerintőrölt fekete bors
3 evőkanálolívaolaj

Elkészítés

1 óra sütéssel

1

A hozzávalókat előkészítjük, zöldségeket meghámozzuk.
2

A csirkéket besózzuk.
Elkészítjük a csirkéhez a pácot. Egy akkora edényben amiben kényelmesen elfér a csirke beletesszük a szója szószt, citrom levet és a paradicsom szószt, majd az előre besózott húst beleforgatjuk, hogy mindenhol ellepje. Majd alufóliával bélelt kis méretű tepsibe tettem őket, az olajjal meglocsoltam és 180 C fokon kb. 40 percig sütöttem őket. Nem kell letakarni semmivel. Félidőben én megfordítottam.
3

Miközben sül a csirke, megfőzzük a zöldségeket. A burgonyákat kisebb kockára vágtam, és enyhén sós vízben puhára főztem. A sárgarépát karikára vágtam, és kb. 10 percig főztem. A zöldborsó is hamar elkészül, pár perc főzés elég neki. A sárgarépát és a borsót só nélkül főztem.
4

Amikor a zöldségek megfőttek, leszűrtem. A burgonyát picit sóztam, borsoztam, és burgonya nyomón összetörtem. Tálalásra kész.
Jó étvágyat hozzá
5

Tipp: A csirkecombokat a tepsibe helyezés után nem kell a maradék szósszal leönteni, viszont ne dobjuk ki. Sütés közben egy kanál vagy ecset segítségével kenegessük meg vele a húst, nem fog kiszáradni és kicsit szaftos is lesz.