Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
10 orang
  1. 1/2 kgayam fillet
  2. 1/2 kgwortel
  3. Tauge
  4. 4 siungbawang putih
  5. secukupnyaLada
  6. Garam
  7. Gula
  8. Minyak goreng
  9. 1 sdmtepung terigu
  10. Kulit lumpia cap Finna

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Rebus ayam sampai matang. Kemudian suwir-suwir memanjang

  2. 2

    Kupas wortel,lalu serut memanjang. (Bisa dipotong sesuai selera)

  3. 3

    Haluskan bawang putih,garam,dan lada

  4. 4

    Panaskan minyak untuk menumis. Tumis bawang putih yang sudah dihaluskan sampai aroma keluar

  5. 5

    Masukkan wortel dan ayam. Tumis hingga agak layu.

  6. 6

    Setelah wortel dan ayam layu/setengah matang,masukkan tauge (isian bisa sesuai selera)

  7. 7

    Masak hingga matang. Saya suka wortelnya masih agak keras. Matikan kompor.

  8. 8

    Siapkan kulit lumpia. Isi dengan sayur dan ayam. Gulung kulit lumpia hingga menutupi semua isian

  9. 9

    Larutkan 1 sdm tepung terigu dengan air. Rekatkan ujung lumpia dengan lem tepung agar tidak rusak saat digoreng

  10. 10

    Panaskan minyak,goreng sampai kecoklatan

  11. 11

    Lumpia siap dihidangkan dengan tambahan saus atau cabe rawit

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapoer_nona
Dapoer_nona @nona_cookinggalery
pada

Komentar

Resep Serupa