Zupa krem z pomidorów

Monika Kozubek
Monika Kozubek @cook_Monia

Uwielbiam wszelkie zupy kremy 🙂 przepis znaleziony w internecie.
#złotaksiążka3

Zupa krem z pomidorów

Uwielbiam wszelkie zupy kremy 🙂 przepis znaleziony w internecie.
#złotaksiążka3

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

30 minut
4 porcje
  1. 2 puszkikrojonych pomidorów
  2. 2, 3 marchewki
  3. Cebula
  4. 4 ząbkiczosnku
  5. Kawałekselera
  6. Kawałekpora
  7. 1/2czerwonej papryki
  8. 3 łyżkikoncentratu pomidorowego
  9. Garśćświeżej bazylii
  10. 100-150 gtopionego serka
  11. 1.5 lwody

Przygotowanie

30 minut
  1. 1

    Cebulę i czosnek drobno posiekać i podsmażyć 2 minuty na oleju.

  2. 2

    Następnie dorzucić posiekane w kostkę pozostałe warzywa. Smażyć razem kolejne dwie, trzy minuty.

  3. 3

    Zalać 1. 5 l wody i gotować około 15 minut.

  4. 4

    Następnie dodać dwie puszki krojonych pomidorów, trzy łyżki koncentratu pomidorowego i garść świeżej bazylii.

  5. 5

    Gotować kolejne 15 minut. Zblendować.

  6. 6

    Na koniec dodać serek topiony i mieszać do całkowitego rozpuszczenia.

  7. 7

    Przyprawić solą, pieprzem, papryką, można dodać odrobinę chili i cukru, gdyby zupa była za kwaśna.

  8. 8

    Można podać z grzankami i listkami bazylii.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Przygotuję dziś
Monika Kozubek
Monika Kozubek @cook_Monia

Komentarze

Podobne przepisy