Wer Rhabarber oder Käsekuchen liebt, muss diese Kombination ausprobieren. Innen saftig mit knusprigem Boden.#muttertag#frühling

#endlicherdbeerFrühlingshafte Kühlschranktorte mit cremigem Joghurt-Frischkäse-Belag, Keksboden und fruchtigem Erdbeer-Rhabarber-Guss.

Dieser saftige Erdbeer-Rührkuchen kann sich sehen lassen – dabei braucht man gar nicht viel Back- oder Deko-Talent, damit er gelingt. Die Zutaten für den Kuchenteig und die Creme müssen nur zusammengerührt werden. Der geschmackliche Clou ist der Basilikum, der sehr gut mit dem Aroma der Erdbeeren harmoniert. Viele Kräuter und Obstsorten lassen sich nämlich toll kombinieren. Man könnte anstatt des Basilikums auch Rosmarin oder Thymian in den Kuchen geben – das schmeckt ebenfalls hervorragend. Wichtig ist, dass man frische Kräuter verwendet und keine Getrockneten.Rezeptidee von https://www.henriettewulff.de/post/2020/05/08/erdbeer-kuchen-mit-rosmarin-vanille-frischkäse-creme#meinkochbuch#frühling#sommer

Ich liebe Käsekuchen, warum nicht auch als Tarte. Der Mürbeteig ist mit dem tiefschwarzen Kakaopulver gebacken.

Rhabarberzeit ist für mich Kuchenzeit. Ich liebe Rhabarberkuchen in allen Formen, wie z.B diese Rhabarber-Quark-Wähe, die auch durch das reichlich verwendete Obst und Quark gesund und vitaminreich ist. Ursprünglich kommt die Wähe aus der Schweiz und Süddeutschland.

Es ist ja Rhabarber-Erdbeerzeit#Frühling

Ich liebe Milchreis und Rhabarber sowieso! Eine schöne Symbiose.

Passend zur Frühlingszeit gibt es einen saftigen Rhabarberkuchen. :)🌸 Hinweis: Die Schale vom Rhabarber kann ganz einfach zu Rhabarbersirup verarbeitet werden (Rezept dazu findest du auf meinem Profil).🌸 Tipp: Ich würde beim nächsten Mal auf jeden Fall mehr Rhabarber verwenden!

#FrühlingChutneys sind einfach zu lecker und zu aufwändig in der Herstellung, um sie lediglich als Grill-Beilage aufzutischen. Jetzt in der Rhabarber-Saison habe ich mein Rhabarber-Chutney (siehe meinen Rezept-Account) noch mit frischen Rhabarber-Stangen kombiniert.

Anders als in der französischen Küche, wo man ein in einem Glas geschichtetes Dessert „Verrines“ nennt, fehlt im Deutschen ein spezieller Begriff für eine solche Nachspeise. Das sollte euch aber nicht davon abhalten, euch dieses Geschichte schmecken zu lassen. Guten Appetit!

Ich habe mich lange Zeit weder an Rhabarber noch an Baiser rangetraut, weil ich beides für "schwierig" hielt, aber wie so oft war diese Angst völlig unbegründet ;-)

Dazu passt perfekt Vanilleeis oder Schlagsahne - oder beides!Ein schönes, amerikanisches Pie Rezept 🥳

Ich liebe Rhabarber Kompott. Nur schade, dass es ihn nur kurze Zeit gibt.#rhabarber #kompott #dessert

Ein sehr leckeres Rezept. Habe mal etwas anderes ausprobiert und das Ergebnis kann sich zeigen lassen.#meinkochbuch #sommer #frühling #saisonal #janesfoodworldWeitere Rezepte findet ihr auf meiner Instagramseite und meiner Website janesfoodworld.ch. Viel Spass beim Herumstöbern und nachbacken.

Ein Klassiker, auf den ich mich jeden Frühling gefreut habe. Jetzt backe ich ihn selber. 😍 Hier noch mit Nüssen! Allerdings braucht es schon Übung, die perfekte Baiserhaube hinzubekommen! Ich erzähle euch hier, wie ich es dieses Mal gemacht habe.

Die viel zu kurze Rhabarbersaison muss man genießen solange es geht! Zum Beispiel mit diesem leckeren Rezept. Der Teig ist ohne Ei, dafür mit Quark und Öl zubereitet, was ihn sehr fluffig macht und die Streusel werden mit Zimt verfeinert. Sollte man das nicht mögen, kann der Zimt natürlich auch weglassen oder beispielsweise durch Vanilleschote ersetzt werden.

Ich ändere das Originalrezept aus dem Backbuch von Edeka, um es mir leichter zu machen, da ich einige Zutaten nicht habe.Im Originalrezept werden Orange und Haferflocken verwendet. Ich ändere das Mehl auch in Weißmehl, nicht Dinkelmehl. Ich ändere auch das Rezept für die Streusel.Inspiriert vom Originalrezept: Backen Das Buch (Edeka)

Da ich in der letzten Saison viel mit Essig experimentiert habe, hatte ich auch einen Rhabarberessig angesetzt, der hier seinen speziellen Einsatz bekam. Ihr könnt für den Rhabarber-Senf auch gut einen Himbeer-Essig verwenden und statt des Sherry einen Portwein.

Die leckeren Zimtschnecken aus Hefeteig kennen wir alle. Warum nicht die Füllung in Plätzchen einarbeiten. Die Zimtschnecken-Plätzchen aus Mürbeteig sindrichtig knusprig und weihnachtlich passen sie auf jeden Plätzchenteller. Die Plätzchen lassen sich einfach zubereiten.

Ohne Rand und doppelten Boden bzw. sogar ganz ohne - dafür aber mit viel Geschmack!

Dies ist meine Käsesahne-Torte, die ich schon seit vielen Jahren zubereite. Ihr könnt es mit vielen Zutaten (z.B. Heidelbeeren, Aprikosen, Pfirsiche, Mandarinen) kombinieren.

Ob Ihr mir glaubt oder nicht, der Kuchen ist leicht wie eine Wolke.

Ich habe diesen Kuchen am Valentinstag gebacken, deswegen auch das romantische Herz zur Verzierung;) Nicht schwer in der Zubereitung und sehr lecker! Ich kann es kaum erwarten, bis die Erdbeersaison wieder losgeht!

Diesen Kuchen könnte ich mir auch sehr gut mit Rhabarber vorstellen. 😋

Dieses Rezept habe ich von meiner Oma bekommen und backe es immer wieder gern.

Dieser Boden wird jeden Tag saftiger und eignet sich für fast jedes Obst...Wir lieben ihn mit Pflaumen, Äpfeln Kirschen... Den Teig mache ich je nach Obstsorte auch gern mal mit Zimt, Orangenzucker etc.

Mit diesem Käsekuchen bin ich aufgewachsen und liebe ihn immernoch sehr. Definitiv einer meiner absoluten #lieblingskuchen.

#frühlingSo hat es schon meine Mama immer gemacht und ich habe es als Kind wie auch jetzt geliebt!