Sambal Bawang Bu Rudy

DEWI SARASWATI
DEWI SARASWATI @dewi008saraswati
sidoarjo

Ini cerita lanjutan saat dapat kiriman sayur dan cabe dari malang,hrs eksekusi drpd rusak😂. Nah berbekal cookmark resep dari diek #TyasYodha untk sambal bawang bu rudy, sy sudah ngeces membayangkan sambal bawang ini, dulu suka banget kl lg makan di resto bu rudy, sambal dan udangnya favorit banget, ternyata hasil akhir sambal 100%mirip banget, keren sdh bisa buat sambal bawang ala bu Rudy😁😍resep saya buat 1/2 porsi, kl buat banyak tinggal di gandakan masing2 bahan.
#semanggisuroboyo
#DiRumahAja
#PejuangGoldenApron3
#cookpadcommunity_surabaya
#cookpadcommunity_sidoarjo
#cookpadcommunity_id
#cookpadcommunity
#cookpad_id
#dewisaraswati

Sambal Bawang Bu Rudy

Ini cerita lanjutan saat dapat kiriman sayur dan cabe dari malang,hrs eksekusi drpd rusak😂. Nah berbekal cookmark resep dari diek #TyasYodha untk sambal bawang bu rudy, sy sudah ngeces membayangkan sambal bawang ini, dulu suka banget kl lg makan di resto bu rudy, sambal dan udangnya favorit banget, ternyata hasil akhir sambal 100%mirip banget, keren sdh bisa buat sambal bawang ala bu Rudy😁😍resep saya buat 1/2 porsi, kl buat banyak tinggal di gandakan masing2 bahan.
#semanggisuroboyo
#DiRumahAja
#PejuangGoldenApron3
#cookpadcommunity_surabaya
#cookpadcommunity_sidoarjo
#cookpadcommunity_id
#cookpadcommunity
#cookpad_id
#dewisaraswati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
3 orang
  1. ☘️Bahan bahan
  2. 200 gramcabe rawit, cuci bersih gunting badan tengahnya sedikit
  3. 100 grambawang merah, iris2/potong2 tdk terlalu tipis
  4. 35 grambawang putih
  5. 3/4-1 sdtgaram
  6. 1.5 sdtbubuk kaldu
  7. 2 sdtgula pasir (resep awal gak pake, sy takut pedas)
  8. 200 mlminyak goreng baru, apabila kurang bisa ditambah

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Cabe rawit cuci bersih, buang tangkainya lalu tusuk dng tusuk gigi badan cabe rawit, atau gunting sedikit badan cabe rawit, supaya saat di goreng tdk meledak ledak, bawang merah iris/potong jng terlalu tipis, bawang putih iris/potong2

  2. 2

    Bawang putih goreng, setengah matan, lalu goreng cabe rawit setengah matang, setelah itu bisa di tumbuk atau di chopper. Saya chopper karena kalau ditumbuk gak sanggup😂dan takut nanti tangan jadi panas. Chopper gak usah halus banget yah

  3. 3

    Setelah itu goreng bawang merah setelah layu masukkan cabe rawit dan bawang putih yg sdh di haluskan, aduk aduk merata. Lalu tambahkan garam, bubuk kaldu dan gula pasir aduk aduk terus sampai set dan berminyak, bila minyak dirasa kurang bisa ditambahkan disesuaikan gak usah banyak banyak. Setelah set dan minyak menyusut matikan api. Biarkandalam suhu ruang

  4. 4

    Bila sambal bawang sudah dingin pindah kedalam wadah yg ada tutup nya. Sambal bawang ini enak banget meski pedas😂😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
DEWI SARASWATI
DEWI SARASWATI @dewi008saraswati
pada
sidoarjo
follow IG : @dewi008saraswati sy dng tampilan reels yg lengkap cara memasaknyasy senang memasak praktis..apabila ada waktu luang jadilah sibuk seharian di dapur.apabila malas mendera malaslah ke dapur hehhe😂😁
Lebih banyak

Komentar (8)

Resep Serupa