Ayam krispy
Coba coba bikin ayam krispy ala kfc selalu gagal, jadinya keras.
Pas scroll fb nemu resep simple dengan sedikit modifikasi, rasanya pas bumbu meresap sampai daging.
kriuk di luar, empuk & mateng sempurna di dalam.
Ayam krispy
Coba coba bikin ayam krispy ala kfc selalu gagal, jadinya keras.
Pas scroll fb nemu resep simple dengan sedikit modifikasi, rasanya pas bumbu meresap sampai daging.
kriuk di luar, empuk & mateng sempurna di dalam.
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam, kemudian masukkan bumbu marinasi (bisa pakai bumbu bubuk/ bumbu uleg). Diamkan minimal 1jam
- 2
Setelah ayam di marinasi minimal 1jam.
Siapkan tepung masukkan bumbu2 nya, kemudian bagi jadi 2 adonan:
1 adonan basah (ambil 1/4 bagian dari tepung yg sudah berbumbu, campur dengan air secukupnya, aduk rata)
1 adonan kering (3/4 bagian tepung berbumbu)Kemudian panaskan minyak di atas api sedang. Masukkan ayam yg sudah di marinasi ke dalam adonan basah, lalu masukkan ke adonan kering, guyur2 ayam dengan tepung sampai tampilannya terlihat keriting (jangan di tekan tekan supaya tidak keras)
- 3
Jika kurang keriting, bisa diulang lagi masukkan ke adonan basah lalu ke adonan kerinh, sampai tekstur sesuai yang diinginkan.
Langsung masukkan ayam bertepung ke dalam minyak panas (ayam harus langsung masuk ke minyak panas setelah penepungan)
Goreng hingga berwarna keemasan, Angkat.
- 4
Cocok di sajikan bersama nasi/ sambal cocol/ yang lainnya 🤗
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Ayam krispy Ayam krispy
Akhirnya berhasil juga bikin ayam krispy yg benar2 krispy dan keriting dengan rasa yang pas
Sarnita -
Ayam krispy Ayam krispy
Udah 3 kali ini buat ayam krispi tapi baru kali ini ke pos... Alhamdulillah.#berburucelemekemas#resolusi2019#weeks8
-
Ayam krispy Ayam krispy
Ayo mom bkin ayam krispy...1kg dapet banyak😄#SiapRamadan
-
Ayam krispy Ayam krispy
Buka puasa anak sy minta ke kfc,selain hrs antri harga nya pun lumayan,biar kebih hemat mending bikin sendiri hasilnya bs lbh banyak ☺
-
Ayam krispy Ayam krispy
Menu yang selalu habis sm anak2. Anak2 suka banget sm ayam goreng krispy gini...Seringnya bikin ayam ginian pake sayap ayam. Resep ini kres..kres...banget selalu setia dgn resep ci jun xander kitchen yg 5:1 cmn ini sy tambahin baking powder sm baking soda sdkt
-
Ayam krispy Ayam krispy
Ni bunda ayam kesukaan anak saya yang pertama, dia gak pernah bosan sama ayam krispy... yukk bund di coba resep nya
-
Ayam krispy Ayam krispy
Lucu aja sama si adek..padahal ultah masih tgl 24 udah minta dirayain🤣 soalnya tgl 24 udah balik lagi ke ponpes🥰 reques ayam nya harus di krispi katanya😁 yuks langsung capcus dapur, ehh belanja dulu dingg🤭🤣🤣BeteWe nggak ada foto langkah karena tangan ketipak ketipuk tepung🤭🤣tepuk² ayam😆#CABEKU#PakKetipakTepung#CookpadCommunity_Malang
-
Ayam Krispy Ayam Krispy
ayam krispy, kriuuknya tahan lama..#ahlinyaayam#cookpad_id#cookpadcommunity_jakarta#resepsaadahamsari
-
-
-
Ayam krispy Ayam krispy
Favorit anak jadi bisa sering bikin sendiri praktis & irit 🤭#PejuangGoldenBatikApron #week28
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar