Brassói aprópecsenye
A brassóira különösen igaz, hogy ahány ház , annyiféle módon készítik . Ez a mi verziónk, próbáljátok ki!😊
Brassói aprópecsenye
A brassóira különösen igaz, hogy ahány ház , annyiféle módon készítik . Ez a mi verziónk, próbáljátok ki!😊
Elkészítés
- 1
A szalonnát és a hagymát apró kockákra vágom. A húst csíkokra vágom.
- 2
A szalonnát lepirítom, majd hozzáadom a hagymát, egy kevés olajat és tovább pirítom. Ha a hagyma is kész, leveszem a tűzről és sózom, borsozom, hozzáadom a pirospaprikát és a majorannàt. Végül a húst is beleteszem, majd visszarakom a tűzre.
- 3
Teszek hozzá kb. 1 dl vizet és fehéredésig sütöm a húst. Utána ha szükséges, még öntök hozzá vizet és fedő alatt takarékon főzöm.
- 4
Ha a hús majdnem kész, beleteszem a borsót. A szafthoz teszek 1 evőkanál lisztet és elkeverem benne. Teszek hozzá még egy kis vizet és fedő alatt puhára párolom.
- 5
Sült krumplival tálalom.
Hasonló receptek
-
Brassói aprópecsenye Brassói aprópecsenye
Ennek az ételnek az elkészítésére is igaz, hogy ahány ház, annyi szokás.Igaz, nem egy diétás fogás, de azért úgy gondolom, egyszer-egyszer mindenkinek belefér, főleg ha a köretet egészségesebbre cseréljük.Készítsétek el ti is.
-
Brassói aprópecsenye Brassói aprópecsenye
Nagyon finom, szaftos recept. Próbáljátok ki ti is!
-
Brassói aprópecsenye Brassói aprópecsenye
Ahány ház, annyi szokás. :) Az általam készített brassói egyszerű, nagyszerű, minimális alapanyagból készítve.
-
Paprikás krumpli Paprikás krumpli
Erre az ételre is igaz, hogy ahány ház, annyiféle. Nálunk sűrű szafttal készül házi kolbásszal és szalonnával.
-
Cigánypecsenye Cigánypecsenye
Ahány ház, annyi féle képen készül a cigánypecsenye. Én így tanultam anyukámtól. Próbáljátok ki! 😋
-
Osztrák császármorzsa Osztrák császármorzsa
Császármorzsát vagy smarnit mindenki szereti. Ahány ház, annyiféle módon készítik. Ez egy egyszerű, gyors változat, búzadara nélkül. -
Brassói aprópecsenye Brassói aprópecsenye
Igaz ez az étel sertésszűzből a legfinonabb, de azért sertéscombból is elkészíthető
-
Brassói aprópecsenye Brassói aprópecsenye
Szeretem a különböző sült húsokat, többek között ez is egyik kedvencünk
-
Brassói aprópecsenye Brassói aprópecsenye
Drága Anyukámtól örököltem még az alapreceptet, csak annyit változtattam rajta, hogy szalonnát is tettem bele. Nekem ez a tökéletes Brassói aprópecsenye recept. ;)
-
Brassói aprópecsenye Brassói aprópecsenye
Az egyik kedvencünk a fiammal. 🥰🥘🥰
-
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (5)