Salmon with creamy mushroom sauce

Kenzie Azka
Kenzie Azka @cook_6293124

Salmon with creamy mushroom sauce

25 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
  1. Baby spinach
  2. 2 sdmButter
  3. 1 sdmolive oil
  4. White button mushroom
  5. Heavy cream
  6. 350-400 grsalmon
  7. Paprika/bell peppers powder
  8. 100 mlmilk
  9. 2 sdmtepung jagung
  10. 1/2 sdmlemon juice/lemon peras
  11. Lada, garam/kaldu jamur (saya jarang pkai garam)

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Masak jamur:
    Lelehkan butter dan olive oil. Masak jamur hingga kecoklatan. Tambahkan bawang putih dan masak sedikit lg.

  2. 2

    Buat mushroom sauce:
    Tuang cream ke wajan: campur dg susu dan teping jagung. Cepat aduk sampai mengental
    Bumbui dg lemon, lada; garam
    Boleh campur dg mozzarella (kalau ada)

  3. 3

    Masukkan baby spinach ke sauce
    Masak sampai layu sebentar saja
    Masukkan cooked mushroom

  4. 4

    Di pan terpisah, masak salmon dg butter
    Bumbui dg garam, lada, paprika powder
    Di bolak balik dan masak hingga kulit crispy/ matang

  5. 5

    Sajikan sauce diatas salmon. Yumm!!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kenzie Azka
Kenzie Azka @cook_6293124
pada

Komentar

Resep Serupa