Kueh Moaci/Mochi Gulung🍥
Assalamualaikum😘
Bikin camilan simple yuk moms, tinggal aduk2, kukus..jadi deh👍😋
Source : YC Vinastar Channel
#moci
#kuemochi
#camilanenak
Kueh Moaci/Mochi Gulung🍥
Assalamualaikum😘
Bikin camilan simple yuk moms, tinggal aduk2, kukus..jadi deh👍😋
Source : YC Vinastar Channel
#moci
#kuemochi
#camilanenak
Cara Membuat
- 1
Sangrai wijen smp wangi dan kekuningan. Sisihkan. Panaskan kukusan, alasi tutupnya dg serbet. Campur dalam wadah : tepung ketan, terigu, gula, garam dan vanilli, aduk rata, lalu tuang susu cair secara bertahap
- 2
Aduk sampai adonan mulus dan tidak bergerindil
- 3
Step ini optional aja ya : siapkan pewarna makanan sesuai selera. Ambil 120 ml adonan, beri warna coklat dan sisanya warna putih, aduk rata
- 4
Olesi loyang uk.22x22 dg minyak goreng. Karena saya gak punya loyang kotak, saya pakai loyang bulat uk.24. Tuang adonan putih, ratakan, lalu kukus selama 10 menit dg api sedang. Setelah 10 menit, tuang adonan coklat, ratakan, kukus lagi selama 20 menit. Setelah matang angkat dan dinginkan
- 5
Keluarkan dr loyang secara perlahan, lalu gulung sambil dipadatkan. Olesi tipis2 saja permukaan mochi dg minyak, lalu tabur dan balurkan merata ke wijen yg telah disangrai/panggang. Potong2 dan sajikan😋. Supaya tidak lengket olesi tipis pisau dg minyak atau bungkus pisau dg plastik. Selamat mencoba❤
Resep Serupa
-
Kue Moachi / Mochi Kacang khas Semarang Kue Moachi / Mochi Kacang khas Semarang
Source : Iyus SugestiPerdana bikin moachi/mochi semarang, yeaay seneng bangeet.. Meski bentukannya masih belum bisa dibilang bulet tp Alhamdulillah, klo banyak berlatih pasti bisa lebih mulus lagi. Soal rasa jangan ditanya, pasti kenyal lembut & manis gurihnya pas 😋😋.. Makasih udah diajarin resepnya sampe detil y mbak iyus @iyussugesti semoga jd berkah selamanya 🙏, jd berasa lagi di Semarang eh emang lagi #Rekreasi_Semarang sambil #GelarTikar_Semarang tapi virtual 😍😍. Cus g pke lama, cobain yuk ❤ salam mochi mochi 🍡#PesonaKulinerIndonesia#PekanRekreasi#SemangcookHokya#CookpadComnunity_Semarang
-
Kue Moaci (Mochi Semarang) Kue Moaci (Mochi Semarang)
Hey there 🥰Musim mochi masih lanjut nih di rumah kami hahaha gegara sharing gelar tikar Mbak @iyussugesti 😅Makasi so much ya Mbak.Yang khas Semarang ini tak kalah enak dengan mochi biasa yang tanpa baluran wijen.Seneng banget bisa punya tambahan snacking list 💝#PesonaKulinerIndonesia#PekanRekreasi#CPBali_CemilanTradisional#Snacking#CookpadCommunity_Bali#GelarTikar_Semarang#Rekreasi_Semarang
-
Kue Mochi Kue Mochi
Finally I can make it! Yeayyy!! 😄😄 Nyontek resep dari IG @cakedankue by @mirarosmayani.Enak, empuk....tapiii...saya paling ga telaten bulet2in trus kasih filling, bolak balik bocor...aihhh...😩😩 cukup menjelaskan kan kenapa bentuknya aneh gitu..hehehe...bedaknya ketebelan pula! Menor bgt...hahaha...Awalnya saya agak ga yakin juga sama penampilannya. Apa g alot ya? Maklum lagi puasa kan g bisa icip2...pas buka, dag dig dug...eh ternyataaaa...endes sodara 😄😄. Ga kalah sama yg biasa saya beli di bakery deket rumah.Pokoknya this recipe is worth it to try! Satu kali hap! Masih kuraaang....😋😋 👌👌
-
Kue Mochi Gulung Strawbery Kue Mochi Gulung Strawbery
Source: ig soim_ahmadlagii..#TiketGAS2025
-
Kue Mochi Kue Mochi
Minggu ke 42 GATA#GenerasiAprontisMinggu ke 20 BALON#BALONChallenge#SelainTepungTeriguTantangan BALON minggu ini adalah berbahan selain tepung terigu. Ada masih di pojokan lemari, tepung ketan putih.Wah! Sudah lama pengen bikin kue mochi sendiri.Cooksnap: @resep_BunBikaTidak susah bikinnya. Jauhhh lebih murah dari beli jadi. Biasanya beli jadi hehe.., emang sih bagus kemasannya. Tapi untuk rasa gakda beda kok. Menang di varian isinya saja.Tanpa isi pun saya suka.. enak.Isi bisa disesuaikan dg selera/stok.Mari kita eksekusi!!Hasilnya 772 gram adonan matang.Saya bagi @ 30 gram untuk yg ada isi (keju dan meses), @ 20 gram untuk yg tanpa isi tapi tabur remahan biskuit.#CookpadCommunity_Malang#COLAM
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)