Odading

Mintri Yanah
Mintri Yanah @dapuribuk

Makanan kesukaan suami
#odading #rotigoreng

Odading

30 orang berencana membuat resep ini

Makanan kesukaan suami
#odading #rotigoreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
Rame2 porsi
  1. Bahan kering:
  2. 150 grTerigu protein tinggi
  3. 1 sdtVanili
  4. 1 sdmMargarine butter
  5. 1 btrTelur ayam
  6. secukupnyaGaram
  7. Biang:
  8. 50 mlAir hangat
  9. 1 sdmGula pasir
  10. 1 sdtRagi
  11. Taburan:
  12. secukupnyaWijen
  13. secukupnyaGula pasir

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Buat biang: campur air hangat + gula + ragi, diamkan sampai berbuih

  2. 2

    Di wadah lain campurkan bahan kering, masukan biang perlahan2 (kadang biang tdk habis karena ukuran telur dan sdm berbeda2) aduk sampai kalis.

  3. 3

    Tutup rapat adonan diamkan Selama 1 jam

  4. 4

    Kempeskan adonan uleni pakai tangan sebentar, lalu pipihkan dengan menggunakan roller

  5. 5

    Sapukan dengan sedikit air di atas adonan yg telah di pipihkan, taburi wijen dan gula pasir, tekan2 dengan lembut agar wijen dan gula menempel.

  6. 6

    Potong2 adonan 2x3 cm atau sesuai selera, diamkan 15 menit (di poto saya kehabisan wijen jadi pakai tepung roti)

  7. 7

    Panaskan minyak goreng, kecilkan cenderung sedang kompor, goreng adonan sampai kecoklatan, angkat

  8. 8

    Sajikan dengan tepung gula

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mintri Yanah
Mintri Yanah @dapuribuk
pada
Cookpad ini saya buat untuk menyimpan menu2 yg biasa saya sajikan di rumah, biar mudah nyarinya, karena kalau di simpan di ingatan suka tiba2 ghosting 👻
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa