Mie Burung Dara

Kuliner Aku
Kuliner Aku @ina_kuliner
Garut

Cuaca di kota Garut mendung....
Enaknya makan yang hangat - hangat...kebetulan ada stock mie burung dara, langsung saja di bikin mie goreng ..rasanya enak...😋😋

Mie Burung Dara

Cuaca di kota Garut mendung....
Enaknya makan yang hangat - hangat...kebetulan ada stock mie burung dara, langsung saja di bikin mie goreng ..rasanya enak...😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

50 menit
4 orang
  1. 1 bungkusmie burung dara
  2. 3 lembarsawi putih
  3. 2 buahwortel
  4. 1 butirtelur
  5. 1 batangdaun bawang
  6. secukupnyaGaram, kaldu bubuk, merica dan gula pasir
  7. secukupnyaKecap manis
  8. 1 sdmsauri saus tiram
  9. 2 sdmminyak goreng
  10. 150 mlair
  11. # Bumbu halaus:
  12. 1 buahcabe merah
  13. 3 siungbawang merah
  14. 2 siungbawang putih

Cara Membuat

50 menit
  1. 1

    Siapkan bahan yang di butuhkan. Cuci bersih sawi putih, wortel dan daun bawang, lalu potong- potong dan sisihkan.

  2. 2

    Rebus mie burung dara, setelah masak angkat dan tiriskan.

  3. 3

    Haluskan bumbu halus, panaskan minyak goreng dan tumis bumbu halus sampai harum.

  4. 4

    Tambahkan telur lalu masak sampai di orak arik, masukkan wortel sambil diasuk -aduk.

  5. 5

    Setelah itu tambahkan air, masak sampai wortel agak lunak dan tambahkan sawi putih, lalu aduk - aduk sampai tercampur rata.

  6. 6

    Tambahkan mie burung dara, aduk hingga tercampur, lalu beri garam, merica, kaldu bubuk, saori, gula pasir dan kecap.

  7. 7

    Masak sampai bumbu tercampur. Koreksi rasa. Terakhir masukkan irisan daun bawang, aduk -aduk sampai daun bawang layu. Matikan kompor dan mie goreng burung dara siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Kuliner Aku
Kuliner Aku @ina_kuliner
pada
Garut
بِسْمِ اللَّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيمMumpung masih #dirumahaja, saatnya belajar memasak. Masakan menu sehari-hari untuk keluarga 👨‍👩‍👧إِنْ شَاءَ اللَّهُdengan menyimpan resep di cookpad dapat bermanfaat untuk anakku kelak.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa