Tumisan Pedas Tahu, Bakso, Daun Melinjo

Indry Hapsari
Indry Hapsari @indryhapsari914
Bogor - Indonesia

Lagi-lagi masakan super sederhana 😊. Edisi males masak yg ribet. Lagi lumayan cooking baking blue nih 😧. Dan kembali memanfaatkan daun melinjo muda yg lagi banyak banget di pohon, sayang kan dibiarin tua 😆.

Tumisan Pedas Tahu, Bakso, Daun Melinjo

Lagi-lagi masakan super sederhana 😊. Edisi males masak yg ribet. Lagi lumayan cooking baking blue nih 😧. Dan kembali memanfaatkan daun melinjo muda yg lagi banyak banget di pohon, sayang kan dibiarin tua 😆.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 8 buahtahu putih, potong-potong, tipis
  2. 8 butirbakso sapi, @belah 4
  3. secukupnyadaun melinjo muda, iris-iris
  4. 2 siung besarbawang putih, cincang halus
  5. 1 buahcabai merah besar, iris serong
  6. 8 buahcabai rawit orange/merah, @belah dua
  7. 2 sdmpenuh saus tiram
  8. secukupnyagaram, gula pasir dan merica bubuk
  9. secukupnyaair matang
  10. secukupnyaminyak sayur untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng tahu sampai kecoklatan, angkat, turiskan, sisihkan.

  2. 2

    Tumis bawang putih menggunakan minyak sayur sampai harum, lalu masukan irisan cabai merah besar dan cabai rawit orange, dan potongan bakso, aduk rata, beri saus tiram dan air matang, lalu beri garam, gulpas dan merica bubuk, aduk rata kembali. Biarkan mendidih, masukan tahu yg sudah digoreng tadi, aduk rata. Tes rasa. Matikan kompor. Siap disajikan.

  3. 3

    Sajikan bersama nasi hangat 😊.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Indry Hapsari
Indry Hapsari @indryhapsari914
pada
Bogor - Indonesia
Part of Komunitas PadersThank you for CookSnap!🥰
Lebih banyak

Komentar (3)

Resep Serupa