Kering Tahu Mie
Cara Membuat
- 1
● Siapkan tahu, iris menjadi beberapa bagian lalu goreng hingga matang.
● Setelah matang, potong kecil-kecil sesuai selera.
- 2
Didihkan air, rebus mie hingga ¾matang. Supaya tetap ada tekstur kenyal dari mie.
- 3
● Tumis bumbu halus hingga matang
● Tambahkan irisan cabai, daun salam, sereh, dan jeruk dan lengkuas. Tumis sebentar.
● Tuang air secukupnya.
● Masukkan gula merah, kecap, garam dan kaldu jamur. Masak hingga air sedikit menyusut.
- 4
● Setelah gula larut dan air sudah sedikit menyusut, koreksi rasa.
● Masukkan tahu dan mie.
● Aduk hingga bumbu tercampur rata dan semua terlumuri bumbu
● Karena saya mau masakan ini yang agak basah jadi ketika air sedikit menyusut langsung masukkan tahu dan mie. Tidak perlu menunggu ½ dari air tsb.
● Jangan lupa koreksi rasa kembali
- 5
Siap dihidangkan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tumis Tahu Mie Tumis Tahu Mie
#SeribuKreasiTahu#GAS2025#CookpadCommunity_KalSelBar#CookpadCommunity_Borneo
-
-
Perkedel Tahu Mie Perkedel Tahu Mie
Bikin tahu buat kudapan dengan ditambah mie sebagai tekstur, sedap banget...Jadi tambahan makanan favorit keluarga ini ..Yuks kita buat...#Gas2025#SeribuKreasiTahu#cookpadcommunity_Bekasi#kombes_SeribuKreasiTahu
-
Rujak Tahu Mie Rujak Tahu Mie
Pengen yang seger-seger, cus bikin ini aja. Kalau mau lebih pedas, bisa ditambah cabenya. Ini juga enak kalau ditambahkan bakwan yang dipotong-potong.#PejuangGoldenApron2
-
Kering Tempe Tahu Mie Pedas Manis Kering Tempe Tahu Mie Pedas Manis
#CINTE_FavoritKeluarga#FavoritKeluarga#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadIndonesia
-
Perekedel Tahu Mie Perekedel Tahu Mie
Perekedel kali ini di pakein mie, rasanya lebih garing ketika di kunyah, enak..
-
-
Perkedel Tahu Mie Perkedel Tahu Mie
Memanfaatkan tahu yang ada dikulkas, pas dibuat perkedel ko enak ya dan semua orang rumah pada suka😋 #5resepterbaruku
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar