料理步驟
- 1
1:將雞肉洗乾淨,燒一鍋滾水川燙備用。
- 2
起油鍋,爆香薑片至金黃色下雞肉一起炒出香氣,加水和米酒醃過雞肉即可,如果喜歡喝湯,湯可以多放一點。
- 3
將2的材料倒入鍋中煮滾,加入脆梅,及其他調味料,試喝自己喜歡的鹹甜味後,放入電鍋燉煮,外鍋2杯水,煮到電鍋燉好即可。
相似食譜
-
全聯食譜之爸爸回家做晚飯- 蘿蔔燉雞湯 全聯食譜之爸爸回家做晚飯- 蘿蔔燉雞湯
白蘿蔔有地下人參之稱,營養價值高。因此, 想要為銀髮樂齡的長輩們煮一些養生的料理, 蘿蔔燉雞湯就再適合不過了!!📣📣這邊要向大家介紹改編版的蘿蔔燉雞湯~傳統版的蘿蔔雞湯很家常;特別版教你們加入花椒麻而不辣,增加湯品層次感而且加入青花菜可以更添風味喔~~趕快來試試看吧!!喜歡觀看影片教學的朋友們也可以點擊以下連結喔~(影片從1:40開始)https://reurl.cc/0oDybl 生活美食家 Nancy老師 (NC5)
更多推薦食譜
https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/15119417
留言