Alhamdulillah,bisa trial lagi buat roti tawar gf cooksnap mbak @Clarissakitchen,tapi kali ini bahan lengkap. Sudah ada psyllium husk.Sedikit modifikasi sesuai selera keluarga, takaran gula palem saya tambah 10 gr& 1sdm gula pasir agar hasilnya sedikit manis & saya coba teknik kukus dengan dandang.Hasilnya lebih lembut dan lebih basah.Tapi,ternyata anak2 lebih suka yg kukus gini.Disini saya memakai loyang ukuran 12*12*6cmTapi,jangan kaget ya liat cara buat saya,yg semua serba dicampur untuk menghemat waktu berburu dengan sibayi aktif,ckckck.Sampai2 adonan pun tidak sempat saya istirahatkan,hehe.Dan waktu kukus juga cuma 20 menit.Hampir saja bagian atas pecah,karena saya lupa menurunkan api,baru teringat saat menit ke-13 saya buka tutup dandang dan saya kaget kok bagian atas pecah,jadi saya akalin dengan menutup pakai tutup loyang roti tawar dan ditindis dengan ulekkan dari batu.Alhamdulillah,lega rasanya hasilnya sesuai ekspektasi.Dan yang paling senang,anak-anak suka.Buat ini seperti mengikuti perlombaan memasak rasanya,mulai dari nimbang sampai foto hasil trial.Total sekitar 40menitan.MaasyaAllah,memanfaatkan waktu yang mepet pas sibayi aktif lagi anteng,hehe.#CumaModalDandang#KulaEtam_KreasiMenuDenganTeknikKukus#KreasiMenuDenganTeknikKukus#TeknikKukusPakaiDandang#KulaEtamCoCok#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Bontang#PejuangGoldenBatikApron#MPASIWarrior#KulaEtamCoCok#Bakerpad_GlutenFree

Cerita nya sih mau bikin si Wool Wool bread yang happening versi kukus nya .. cumaaaa .. itu bentuknya acak adul gitu kayak wool wool kusut .. jadi namain aja deh Steamed Bread heheheheeYang penting sekarang bisa juga bikin roti walau ga punya pemanggang 😁🤭😍

Semua orang suka roti tawar terutama untuk sarapan, resep ini adalah resep bread gluten free terbuat dari tepung singkong dengan bahan-bahan yang lebih sehat.

ROTI TAWAR kesukaan banget.. dari dulu mmg suka dan pilih ini dari pada nasi. Tapiiii sekarang beda ROTARnya .. bukan Gluten lagi melainkan Bebas Gluten. Selalu bikin dan stok dirumah. Tapi bosan kan kl Cuma itu-itu aja penyajiannya.Ga pernah bosan buat resep ini.. Berulang bikin karena langsung bikin kenyang dan sehat.. Perut ademBread Gluten Free isian gurih ya ada smoke beef, keju dan Egg Mayo. Beuh rasanya enak dan kenyang sekaliii .. yuk intip cara buatnya#ResepGlutenFree_ClarissaKitchenTangerang #ToastBread #ToastBreadGlutenFree #rotitawar #MBKakmin_Rotitawar #Barampaan_Rotitawar #TimSandwich #Cookpadcommunity_Tangerang

Assalamualaikum cookpaders, apakabar hari ini?Tema bakerpad bulan ini adalah Gluten Free , bakerpad menghadirkan narasumber dari member bakerpad juga yg keren banget 👍🏻yaitu mbak @Clarissakitchen belajar membuat roti tawar yg bebas glutenRoti bebas gluten berbeda dengan roti pada umumnya karena bahan utama yang digunakan adalah tepung yang tidak mengandung gluten. Contoh tepung yang bebas gluten adalah tepung beras, jagung, kedelai, Modified Cassava Flour (MOCAF), dan kentang. Turut Berduka Cita untuk Musibah Gempa Bumi yg terjadi di Cianjur, semoga warga dan teman" kreator masak cookpad yg terkena dampak gempa diberi kesehatan dan kesabaran. #PrayForCianjur 🤲🏻Semoga menginspirasi 🌷Happy Baking 🍞#Bakerpad_GlutenFree#CookpadCommunity_Bekasi#PejuangGoldenBatikApron#PesanSemangatPejuangGBA#KeluarZonaNyaman_Cookpad#Bakerpad_Community#MyEveryday_Cookpad

Bismillah,Bulan November ini @BakingCommunity belajar bersama Olahan Gluten Free.Aku pun belajar membuat sesuatu yg baru lagi dari mbak @Clarissakitchen .Roti tawar bebas gluten ini aku toast supaya lebih nikmat lagi di santap.Oh iya, anakku suka sekali ternyata sama roti tawar bebas gluten ini. Walau cuma di oles margarin lalu di panggang rasanya nikmat bgt dan juga makan 1 - 2 lembar sudah mengenyangkan . Salah satu ide cemilan yg mengenyangkan dan sehat pastinyaUntuk isian toast bisa di sesuaikan yaa..*Kitchen Hack*Kamu tau ga fungsi lain dari cetakan silikon es batu ?Itu bisa kamu gunakan untuk simpan bumbu dasar halus yg kamu buat agar bertahan lebih lama loh,, nanti bumbunya di bekukan, lalu keluarkan sesuai kebutuhan.Semoga menginspirasi 🌷Happy Baking 🥪#SiapMasukKalender#AnekaIdecemilan#CookpadCommunity_Bekasi#PejuangGoldenBatikApron#PesanSemangatPejuangGBA#KeluarZonaNyaman_Cookpad#Bakerpad_Community#Bakerpad_GlutenFree#MyEveryday_Cookpad

Turut berduka cita atas musibah gempa yang baru saja terjadi di Cianjur. Semoga Allah memberikan kekuatan, ketabahan dan kesabaran bagi korban dan keluarga di sana yg terdampak, aamiin 🤲.Masih dengan tema gluten free bulan ini di komunitas Bakerpad. Daan masih dengan oven yg rusak, jadi sy menggunakan kompor dan teflon utk membuat olahan gluten free sesuai tema. Kali ini sy membuat Naan Bread dari resepnya mba @Clarissakitchen lagi, yaitu roti ala india, yg dibuat dr bahan2 yg tdk mengandung gluten. Makasih resepnya mba 😍🙏Cuss eksekusi..⏳️ week 43#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_glutenfree#Bakerpad_Community#CookpadCommunity_Bogor#PrayForCianjur

Nyimak kelas zoom roti tawar gluten free, dari mba Kiki Yosinta. Jadi tau aneka tepung bebas gluten sebagai pengganti terigu. Kalo gak ikutan cookpad, pasti gak akan terpikir untuk bikin sih, mending beli seiris sekedar icip.. 😁Tapi penasaran juga, jadi nyobain resepnya @Clarissakitchen dengan penyesuaian karena kekurang lengkapan bahan di dapur. Teksturnya berongga dan agak kering, gak selembut roti ber-gluten. Prosesnya simple, tanpa ulen dan resting yg lama.Resep aslinya di sini:https://cookpad.wasmer.app/id/r/16021702#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Depok#Bakerpad_glutenfree

Masih dalam rangka hari pangan sedunia.. kali ini memanfaatkan stok roti tawar gluten free yang disimpan dikulkas selama 4 hari. Roti Tawar GF kita akan olah jadi Toast yang nikmat dan mengenyangkan penuh nutrisi pula. Selain meningkatkan asupan gizi, sekaligus mendapatkan kreasi hidangan baru yang lezat jadi menu sarapan pagi hari ini.Gluten Free Toast Bread ini juga menjadi salah satu cara kita buat yang masih terbiasa gluten lalu ingin beralih atau harus beralih ke bebas gluten.. sehingga lidah kita ada penyesuaian meski saat kita konsumsi agak berbeda ya .. jika gluten itu masih berserat rotinya sedangkan bebas gluten ini tekstur lebih padat dan berongga.Buat saya roti tawar bebas gluten ini solusi yang baik buat pencernaan kita, untuk sarapan pagi pun aman dan isiannya bebas ya sesuai selera mau asin gurih apa manis. kebetulan saya ingin asin gurih jadi saya beri smoke beef, keju, telur, mayo.Yuk kita coba dan mulai memanfaatkan stok bahan yang ada dirumah diolah jadi menu sehat lezat.saya tuliskan juga ya cara membuat roti tawar bebas glutennya dan bisa di stok di kulkas 1 minggu atau freezer bisa 1 bulan. saat mau diolah cukup dikukus sbntr atau dipanaskan dengan oven 5 -10 menit menit suhu 85- 90 dercel atau microwave 40 detik.Cara manggang ROtar GF nya dengan metode ABM ya agar tetap empuk lembut meski tanpa gluten#FoodplaceCookingLeague #FoodplaceCookChallenge #MasakSetiapBagian#Resep_ClarissaKitchenTangerang #PotatoOmelette #Cookpadcommunity_Tangerang

Seneng banget bisa mengolah makanan yang bebas gluten. kenapa sih bebas gluten ? karena dengan bebas gluten perut kita menjadi happy lho.. pencernaan lancar ga begah bahkan yang ada maag, lambung atau gerd pasti akan nyaman makan cemilan yang bebas gluten.nah seneng banget ketemu resep dari mba @fazharra di IG buat roti bebas gluten "Naan Bread"rotinya ini empuk, bisa dimakan langsung, oles selai atau buat wrap salad jg boleh..yukk silahkan dicoba ya .. jangan ada yang diskip.#RotiGlutenFree #RotiNaan #ResepGlutenFree_ClarissaKitchenTangerang #naanBread #glutenfree #cookpadcommunity_Tangerang

Saya menyukai tepung bebas gluten. Saya menggunakan tepung singkong dan pati ganyong (canna starch) . Inspirasi dari Masakan India sebagai salah satu makanan pokok disana sebagai pengganti nasi .