اول ژله رو با یک و نیم لیوان آب جوش درست کنید بذارید یخچال حتما نیم بند شه ولی من هرچقدر صبر کردم ژله نبست و چون عجله داشتم ریختم روش و همان طور که می بینید از کناره ها رفت زیر مواد ولی از خوشمزگی ش کم نشد. و چون از کاکائو رد شد یکم رنگ گرفت. ولی واقعا این ترکیب بی نظیر بود.

نشاسته ذرت، شکر، پودر کاکائو، وانیل را مخلوط کنید تو یک شیرجوش، شیر سرد را اضافه کنید هم بزنید رو شعله ی متوسط،
بعد ده دقیقه خودش را می گیره، همینکه از بغل شروع به قل زدن کرد، از رو شعله بردارید و شکلات رنده شده بریزید.
می تونید از شکلات تلخ یا رنگی هم استفاده کنید. اگر شکلاتتون رنگی بود، پودر کاکائو رو حذف کنید.

من یک ظرف پلاستیکی ده سانت در ۱۵ سانت با ارتفاع ۷ سانت برداشتم و کاملا کافی بود برای این مواد کفش رو نمدار کنید، کیسه فریزر بازشده بندازید تا حدی که دیواره ها رم بپوشاند، سپس یک لایه بیسکویت یک لایه کرم تا جائیکه لب ظرف جا برای ژله هم بماند، لایه ی آخر کرم باشد، روی آن کنجد ریختم به طوریکه تمام سطح را پوشاند و توت فرنگی ها رو هر مدلی دوست دارید بچینید، بذارید یخچال خنک شه و صبر کنید تا ژله آلوئه ورا نیم بند شه.

سپس نصف ژله رو بریزید و بقیه ژله رو بذارید خارج یخچال تا آب شه دوباره. بعد از بستن ژله ی روی کرم،
ژله ی آب شده را بریزید تا سطح کار صاف شه.
بعد از ۳ ساعت با کیسه فریزر درآرید و برش بزنید و نوش جان. البته برای من ۱ ساعت بیشتر نموند و همینکه ژله بست، خورده شد.

انقدر خوش مزه ست که ۲ بسته بیسکویت برای ۴ نفر هم کم بود و دوست داشتیم بازم بمونه برای فردا صبح. اگر برای میهمانی درست می کنید به نظرم در ۳ یا ۴ ظرف با رنگ ژله های متفاوت درست کنید خیلی شیک میشه و البته با میوه های متفاوت، ترکیب کاکائو و توت فرنگی و آلوئه ورا و کنجد وقتی زیر زبان می رفت فوق العاده بود.
زندگی تان همیشه سبز.