Apple Turnovers
each serving: 258 kkal.
Puff pastry isi apel garing dengan gula aren yang manis! Simpel dan terlihat secantik pastry yang ditemui di bakery. Isian apel kali ini tidak terlalu manis karena dicampur dengan rasa "tart" (asam) apel yang membuat pastry ini ringan tapi juga mengenyangkan.
Apel yang cocok digunakan untuk resep ini adalah apel yang garing/crunchy dan manis seperti apel Fuji dan Wangshan. Tahukah kalian bahwa apel adalah buah yang kaya akan serat, vitamin, dan mineral yang baik untuk tubuh. Selain itu, apel juga kaya dengan antioksidan untuk melawan radikal bebas! makanya ada saying "an apple a day keeps the doctor away" 😆
A delightful easy apple pastry for you!
#apel #puffpastry #pastry #homemade #sarapan #dirumahaja #cookpad_id #benikasdelight
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Gunakan apel yang garing dan manis untuk resep ini seperti apel Fuji atau Wangshan. Cuci bersih apel, lalu potong dadu2 kecil. Usahakan ukurannya seragam.
- 2
Masukkan apel ke panci dan sedikit air (2 sdm), lalu masak dengan api sedang. Tambahkan gula aren, garam, dan cinnamon.
- 3
Masak apel sampai layu dan mengeluarkan air dengan sendirinya, sekitar 15-20 menit. Angkat dan biarkan sampai dingin, atau setidaknya suhu ruangan (step penting!).
- 4
Keluarkan puff pastry dari freezer, tunggu 10-15 menit (bisa dikeluarkan pas menunggu isian apel dingin 😆) supaya tidak beku lagi. Potong setiap lembar (22x22cm) menjadi empat persegi. Gunakan tepung untuk dusting agar tidak lengket.
- 5
Masukkan isian apel sekitar 1 sdm, pastikan tidak terlalu basah dan lipat persegi menjadi segitiga lalu tutup rapat setiap sisi agar tidak bocor. Gunakan ujung garpu untuk membuat pinggiran tertutup rapat dan terlihat cantik.
- 6
Isilah setiap persegi dengan isian apel. Dengan 4 lembar akan jadi 16 apple turnovers. Jika ditengah pengerjaan puff pastry menjadi lembek, masukkanlah kedalam freezer selama 15 menit agar mengeras kembali.
- 7
Berikan coating egg wash dengan telur yang telah dikocok. Jangan lupa untuk membuat sayatan diatas apple turnovers agar nantinya tidak pecah/bocor ketika dipanggang. Taburi gula pasir diatasnya untuk tekstur crunchy dan manis! (*optional)
- 8
Preheat oven di 200 C. Panggang selama 20 menit sampai warnanya golden brown. Angkat dan sajikan semasih hangat ✨
- 9
Satu apple turnover hangat yang mengenyangkan memiliki 258 kkal per satu piece. Dengan isi apel yang penuh dengan serat, turnover ini adalah pilihan sehat untuk resep puff pastry yang mudah!
*tabel nutrisi ini hanyalah perkiraan dan akan bervariasi dengan penggunaan bahan yang berbeda.
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Apple Pie Puff Pastry Apple Pie Puff Pastry
Konon Puff pastry berasal dari Perancis, lalu berkembang modifikasi pie apel dengan puff pastry yang populer di Amerika.Saya buat Apple Puff Pastry yang simple saja dengan kulit instan🤗 untuk tema posbar pekan ini perjalanan rasa ke dunia barat.Yuk dicoba🙏🏻🥰#GAS2025#WesternFood#CookpadCommunity_Bandung#Pais_WesternFoodTiBandung#geadhian_GAS2025
-
Apple Rose Tarts Apple Rose Tarts
Iseng scrolling reels ig, trus liat video tutorial apple rose tarts ini di reelsnya orang luar, trus inget kalo masih nyimpen sisa puff pastry dan apel sebijik di kulkas...Jadilah diulik jadi cemilan ini biar gak mubazir 😊
-
Simple Apple Pastry Simple Apple Pastry
Menjelang lebaran biasanya kesibukan meningkat. Acara beberes rumah dan persiapan berlebaran cukup menyita waktu. Mengantisipasi kekurangan waktu untuk memasak menu tambahan lebaran, biasanya saya menyediakan bahan makanan beku yang bisa diolah dengan mudah misalnya : puff pastry sheet.Puff pastry sheet bisa dijadikan aneka dessert lezat dan untuk memanggangnya tidak membutuhkan waktu yang lama. Sehingga jika stok jajanan untuk suguhan habis, bisa sat set.Kali ini saya membuat simple apple pastry yang bisa dijadikan ide suguhan lebaran. Saya membuat simple apple pastry ukuran besar untuk keluarga, jika ingin disuguhkan, bisa dibentuk ukuran kecil sesuai porsi yang diinginkan.#RamadanPilihMasak #RayakanHariKemenangan#semangcook_harikemenangan#semangcookhokyahokye24#cookpadcommunity_semarang
-
Apple Strudel Apple Strudel
Masih lanjut dengan memanfaatkan apel hasil jalan ke Batu.Sisa apel semua saya buat compote (tumisan buah untuk infus dessert) sehingga saya bisa kreasikan menjadi beberapa macam dessert.Kali ini, karena melihat masih punya stok puff pastry instan di freezer. Akhirnya saya putuskan mengolah apel menjadi salah satu dessert klasik yaitu apple Strudel.Ini sih sudah endak bisa disangkal enaknya. Gurih dari Custard, crispy pastry, dipadu dengan asam manis segar dari compote apel ditambah dengan semriwing aroma Rempah. Enak, klasik dan mewah.Cuzz resepnyaSelamat mencoba 💕
-
Apple Struddle Apple Struddle
Ceritanya di rumah lg ada puff pastry instan, jd penasaran pengen bikin pie yg simple tp tetep enak. Inget wktu bikin Banana Struddle yg gampang, akhirnya kita sulap aja nih apel jd struddle. Bikinnya gampang dan cepet banget habisnya.. Pas buat yang #SayangAnak dalam menyediakan makanan camilan di rumah 😘😅#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019 #Week32
-
97. APPLE Pie 97. APPLE Pie
Cemilan lezat dari puff pastry dengan isian apel 👍Lihat resep kreasi puff pastry lainnya /#ResepKreasiPuffPastry_Julie07#Bakerpad_cemilanbusa#Bakerpad_January23#CookpadCommunity_Tangerang#Applepie
-
Apple Strudel Apple Strudel
Suka banget jajan apel strudel. Pas kebetulan mampir ke toko bahan kue eh jualan puff pastry, beli ah coba bikin sendiri untuk tugas #BALONChallenge yang bertema #RempahRempah minggu ini. Perpaduan kayu manis, bubuk pala dan apel bikin wangi semerbak.#Pais_Samara#RempahRempah#BalonChallenge#CookpadCommunity_Bandung
-
Apple Turnover Apple Turnover
Mumpung punya banyak apel, hari ini saya bikin "APPLE TURNOVER". Mirip2 dgn Apple Hand Pie, bedanya yaitu kalo turnover kulitnya pakai puff pastry, sedangkan hand pie kulitnya pakai pie crust.Karena lagi niat banget, kali ini puff pastry nya saya bikin sendiri, tapi kalau mau pakai yang beli jadi jg gak masalah. Resep homemade puff pastrynya saya posting besok ya.Resep isiannya saya adaptasi dari blognya "dessert for two". Rasanya enak banget, kulitnya jg renyah.
-
Apple Turnovers Apple Turnovers
Ada sisa puff pastry di freezer dan apel, enaknya bikin apa sore2 untuk temen kopi🤔Nah keingat pas ngopi di salahsatu bakery di Bali, makan Apple Turnovernya enyaakk banget, akhirnya sah sore ini bikin Apple Turnover saja, krn kehabisan kismis jd saya ganti cranberry kering, air lemon jg pas gak ada ahhh gak pake aja gpp hasilnya ternyata teteupp yummy..😋Kalau mau bikin stengah/double resep silahkan jumlah bahan2nya jg menyesuaikan ya..YouTube: Novi Manukallo#AppleTurnovers#CookpadIndonesia
-
Puff Pastry Apple Turnover🍎 Puff Pastry Apple Turnover🍎
Bikin cemilan itu sangat menyenangkan, apalagi cemilan kekinian yg pakai puff pastry instan. Praktis dan lumayan cepet bikinnya. Sebetulnya mau bikin apple pie ala McD, tapi lagi kurangi goreng2an. Jadi, akhirnya dipanggang di oven aja deh.#CookpadCommunity_Jakarta
-
Apple flappen Apple flappen
Kangen sama masakan asal Belanda ini. Waktu di sana malah ga pernah bikin sama sekali karena di setiap supermarket dekat rumah tiap hari tersedia dan murah harganya.Harum dan rasa kayu manisnya sangat khas dan menggugah selera. Ga heran orang belanda betah berlama lama di Indonesia.Membuatnya tidak sulit, cukup menggunakan puff pastry instan saja. Bahan-bahan yang digunakan juga tidak terlalu banyak.#PejuangGoldenBatikApron#tanpaminyak#resepsimpel#cemilan#cookpadcommunity_bogor
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar